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株式会社京樽

仕事内容

仕事内容 【業務概要】 当社が運営する『京樽』、『回転寿司みさき』、『すしみさき』などの店舗にて、お鮨の接客販売をお任せします。 【扱っている商材】 【外食事業】 回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開しています。 【テイクアウト事業】 百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前・商店街等へ立地特性に合ったブランドで出店しています。 【製造物流事業】 スーパーへの卸し販売や、法人・各種団体に向けて弁当の大量受注・製造業務を行っています。 他に、ネットショップを運営しています。 【業務内容詳細】 必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指して、徐々にステップアップしていきましょう。 《配属先の店舗について》 下記のいずれかへの配属となります。 ・『京樽』(テイクアウト) ・『回転寿司みさき』『すしみさき』(イートイン) ※面接や研修を通し、適性を判断した後決定いたします。 入社当初は店舗の一般社員としてキャリアをスタートし、ホール業務やキッチン業務など店舗のオペレーション業務を習得していただきます。 その後、売上管理、システムでの発注、シフト・ワークスケジュール管理、人材育成などヒト・モノ・カネ・情報の管理をお任せします。 「私たちは食を通じてたくさんの幸せを創ります」の理念の基、お鮨を通してお客様に幸せをお届けする仕事です。 ■事業所 東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・栃木県・茨城県・宮城県・愛知県・山梨県・大坂府・京都府・兵庫県・三重県・滋賀県・岡山県 ◎エリア限定勤務あり 自宅から通える範囲内で勤務する働き方です。 転居が難しい方にも安心して働いていただけます。