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コンパスグループ・ジャパン　西日本旅客鉄道社員研修センター　21298_f

仕事内容

仕事内容 仕事内容 受託施設での社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。 仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。 料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。 食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育指導、棚卸しといった業務もお願いします。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）調理師（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。 食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！ 滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！ あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 さまざまな研修あり 入社後にWEBトレーニングで業務内容を学び、勤務先でOJT（実務を通して学ぶトレーニング）でスキルを身につけていけます。 そして、多彩な研修も用意。 事業部門別の研修や職種別の研修、ポジションによってはリーダーシップ研修など、バリエーションも豊富。 新人の時期を過ぎても学びの機会がたくさんあります。 ■従業員食事補助制度あり 給食受託サービスの会社ということもあり、スタッフの食事において「従業員食事補助制度」という配慮があるのはうれしいところ。 いわゆる“まかない”付きの案件も多く、「外食しなくて済むので食費が浮く」「お弁当を作る手間が省けて助かる」と好評。 自分が手掛けたメニューを食べる機会もあり！ ■世界規模の給食受託企業 コンパスグループは、イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界で世界最大手の企業グループです。 世界の約25の国と地域で59万人以上の従業員を雇用し、「フードサービス」「サポートサービス」を展開しています。 年間約55億食を提供し、売上高は約6兆8,533億円（461億米ドル）です。 ※2025年9月期