• アルバイト・パート

智積院茶寮 桔梗

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ～調理経験を活かして、朝の時間に働きませんか？～ 東山七条にある智積院内の和食レストラン「智積院茶寮 桔梗」にて、宿坊にご宿泊のお客様へ提供する朝食の調理スタッフを募集します。 6:00～10:00の勤務は必須。 10:00以降は、ご希望に合わせて勤務時間を延長できます。 「夕方から別の仕事があるので、午前中だけ働きたい」 「定年退職したけれど、これまでの調理経験を活かしたい」 「まだまだ働きたいので、できるだけしっかり勤務したい」 そんな方におすすめです。 【仕事内容】 お任せするのは、朝食の盛り付けや汁物の準備、食材の準備など、決められた手順に沿った作業が中心です。 具体的には・・・ ・食材の切り出し・計量 ・食材の火入れ ・盛り付け ・調理器具や食器の準備・後片付け ・キッチンの清掃 など 一から料理を作るような難しい調理はありませんので、調理の経験がある方であれば、すぐに慣れていただけるお仕事内容です。 業務の流れを覚えていただいた後は、基本的にお一人で担当していただきます。 自分で段取りを考えながら、落ち着いて仕事を進めたい方にぴったりのお仕事です。 ■1日の仕事の流れ（例） 6:00 勤務スタート 冷蔵庫から料理の入った器を取り出してホールへ移動し、汁物を温めるなど、朝食の準備を行います。 8:00頃 翌日の朝食準備 出来上がっている料理を器に盛り付けたり、食材の準備・計量などを行います。 ご経験に応じて業務をお願いします。 8:30 社員と合流 ※6:00〜8:30頃まではお一人での対応となりますが、ベテランのホールスタッフが数名おりますのでご安心ください。