• 契約社員

株式会社エル・スエヒロフードサービス

仕事内容

アピールポイント: ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ✅15時には業務終了◎夕方以降は自由時間 ✅土日祝休み×年間休日120日 家族や自分の時間を最優先にした働き方が叶う ✅基本的なマニュアルはありつつも､ 現場での細かな工夫は大歓迎 ✅シフト作成やスタッフ教育など､ チームを動かすマネジメント力､ 原価管理や売上分析など経営的視点も養われる ✅自分のアイデアが形になり､ 数字として成果が見える面白さアリ ✅大手グループに関連する安定した環境で､ 責任あるポジションに就ける ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

仕事内容: ｢今の職場は休みが不規則だし帰りが遅い…｣ ｢調理の資格や経験は活かしたいけれど､環境を変えたい｣ そんな悩みをお持ちではありませんか？ 今回の募集は､大手グループの 研修センター内食堂という安定した環境で､ ワークライフバランスとやりがいの両立を 目指せるポジションです◎ 責任者候補として､あなたのこだわりや 経験をメニューや運営に反映させてください｡ 新しい体制を共に創り上げていく､ そんな仲間をお待ちしています！ ------------------------------ 【具体的な業務内容】 ■調理全般 ■スタッフの採用､教育､シフト作成や管理 ■売上や原価管理 ■食材の発注､在庫管理 ■売上目標達成のための戦略づくり､販促企画など ■予約があれば宴会､特別弁当の対応 ------------------------------ ★｢美味しい｣の声が直接届く職場環境★ 利用者は研修センターに集まる方々｡ 毎日顔を合わせるお客様も多いため､ コミュニケーションが生まれやすいのが特徴です｡ ｢彩りが綺麗だね｣｢元気が出たよ｣といった フィードバックをダイレクトに受け取れることが､ 明日の活力に繋がります｡ ------------------------------ ★現場を動かす｢責任者｣としての市場価値を高める★ 単なる調理スタッフに留まらず､シフト管理､ 原価計算､売上戦略の立案まで､ 店舗運営の核となる業務をお任せします｡ マネジメント経験を積むことで､ 調理師としてのキャリアを一段上の ｢運営・経営｣へとステップUPさせることが可能です｡