• 正社員

韓国チキンとサムギョプサル ニャムニャムニャム　草津駅前店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを 目指していただきます。 「飲食の仕事を基礎から学びたい」 「接客も料理もできるようになりたい」 「将来は店長やエリアマネージャーを 目指したい」 そんな方に、ぴったりの環境です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ニャムニャムニャム 草津駅前店の魅力◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 草津駅の西口すぐ。 韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋と ファミリーレストランが中心で、 韓国料理の食べ放題は 競合がほとんどいません。 「この街でここしかない業態」 で働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られる女性の お客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様が いらっしゃいます。 どの年代のお客様にも 合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整を お客様にお伝えする仕事です。 写真を撮りにいらっしゃる お客様が多い店舗です。 SNSで広がる接客を体験できます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆お任せする仕事◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 最初からすべてを お任せするわけではありません。 できることから一つずつ 覚えていただきます。 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、 閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 《この仕事で身につくこと》 ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れが つかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注や シフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、 自然と身につきます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆一緒に働くメンバー◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆今回、増員する理由◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ お店の体制を強化するための 増員募集です。 土日祝と年末年始は、 店舗がもっとも忙しくなる時期です。 この時期はあなたが現場の中心として 動いていただきます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆入社後の流れとキャリア◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 入社後の約2〜3ヶ月は研修期間です。 この期間は残業なし・1日8時間の 勤務です。 独自の社内研修「ICONカレッジ」で、 マインド・サービス・調理・店舗運営・ マーケティングの5つの領域を順に 学んでいただきます。 「ノウハウは教えます。 できるようになるまで伴走します」 というのが当社の方針です。 研修・指導・評価をひとつに つないでいるので、教わることと 評価されることがズレません。 この求人からのキャリアは、 次のように広がっています。 一般社員→副店長→店舗責任者→ エリアマネージャー。サービスや 調理のスペシャリストとして、 専門職に進む道もあります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆イコン株式会社について◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ イコン株式会社は、 2002年に京都で創業しました。 現在は、関西・東海の8府県に 16ブランド・25店舗以上を 展開しています。 私たちが目指しているのは、 「唯一の魅力で街に愛され、 その街に根付いていく」 お店づくりです。 同じ形の店舗を増やすのではなく、 ブランド・メニュー・内装を 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造や伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、その土地に 根付くつくり手とも協力しながら、 地域ならではのお店をつくっています。 あなたも草津の街で、お客様から 「また来たい」と思っていただけるお店を 一緒につくりませんか？ 飲食経験は問いません。 接客や料理に興味があり、 周囲と協力しながら仕事に取り組める方を お待ちしています。