• 正社員

BistroNEOTOKYO

職種/仕事内容

仕事内容 8月末オープンの日本酒とワインを豊富に取りそろえる、和食とフレンチを融合したNEOビストロ酒場です！ オーナーになる方募集中！メニュー考案から販売促進考案迄自分の意見をお店に作り上げられます！ ◇仕事内容 調理・接客 店舗運営（売上・スタッフ管理など） メニュー企画や改善アイデアの提案も歓迎！ 経験を活かしたオリジナルメニュー、店のベースとなるレシピ、 販売促進など決めることができるのでやりがい十分！ 正社員でも高給与だが、オーナーになったら自分の裁量で収入を増やすことも可能です！！ 【◇当店で働く3つの選択肢】 ★正社員としてキャリアを積む 安心して長く働きたい、店舗運営やマネジメントを学びたい方に。 しっかりとした労働環境と昇給制度、福利厚生を整えています。 ★のちに独立したい方 「将来は自分の店を持ちたい」と考えている方には、 当社独自の「業務委託制度」で店舗をそのまま譲渡する支援制度あり。 自己資金を出さずともスタートできる独立制度を用意しています。 実際にこの制度で10年以上成功しているオーナーも多数在籍。 ★まずは働いてみてから決めたい方 独立はまだ漠然としているけど、少し興味はある…。 そんな方でもOK。入社後、希望や適性に応じて独立の選択も可能です。 無理に押しつけることはありませんので、ご安心ください。 【◇夢を現実にする制度】 飲食業界で「独立＝リスクが高い」と言われる時代。 でも、私たちは“仕組み”でそのリスクを減らし、 想いを持った人に「挑戦できる舞台」を提供する会社です。 店舗はすでにこちらで用意しています。 内装費・保証金など初期費用も一切不要。 必要なのは「自分の店を持ちたい」という気持ちと行動力だけ。 まずは社員として働きながら、 このお店が「あなたの店」になる未来をイメージしてみてください。 【◇こんな方を歓迎します】 ・飲食業が好きな方 ・いつか自分のお店を持ちたいという想いがある方 ・店づくりやメニュー開発にも関わりたい方 ・新しいブランドを一緒に育てたい方 ・安定した環境でスキルアップしたい方 【BistroNEOTOKYOとは】 和食とビストロを融合させた創作ビストロ酒場です！ 若い女性をターゲットとした、気軽に入りやすい立ち飲み酒場！ お酒はお客様が自由に冷蔵庫から取って選べる楽しいが詰まった居酒屋Bistroです！ 美味しいと楽しい、お客様との会話を楽しみながら楽しく一緒に働きましょう！ 具体的には… 一品料理、おつまみの仕込み 料理の提供、ドリンクづくり タレ、ドレッシング、スイーツの仕込み 調理経験者は新メニュー開発 お客様がつい写真を撮りたくなるようなメニュー開発など 今までの経験を存分に店舗に反映できます！

勤務地

アクセス

最寄り駅 東急東横線自由が丘駅 アクセス 東急東横線自由が丘駅徒歩30秒

勤務時間

シフト制 勤務時間 《オーナー》 自由にシフトを組めます 《店長・社員》 9:00〜翌5:00の間でシフト制（実働8時間） ●シフト例 9:00〜19:00、12：00〜21：00、15:00〜24:00 など 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7）

給与

月給500,000円～800,000円 給与 月給 500,000円〜800,000円 月給 【業務委託】オーナー★居酒屋・bistro経験有★600,000円〜4,000,000円 月給 【店長候補】和食・洋食で3年以上仕込みと店長経験者500,000円〜600,000円 月給 【シェフ候補】和食・洋食で3年以上450,000円〜500,000円 調理経験者 3年以上 400000円～ 飲食店経験者 350000～ 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：【社員の場合】 2週間の研修期間あり 飲食店調理経験あり３５万円〜 中華料理経験者50万円〜

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 特徴・メリット 経験者優遇 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり オープニングスタッフ 制服貸与 40代以上応募可 50代以上応募可 ブランクOK シフト自由 独立支援あり 駅近5分以内 食事補助あり 研修あり ひげOK 雇用保険 労災保険

その他

職種 調理・接客 雇用形態 正社員 自分らしく働く、という新しい選択。 当店は、これまでにない「創作和食Bistro」として新たにスタートする新業態。 その立ち上げメンバーとして、オープニングから携われる貴重なポジションです。 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト作成、在庫管理・発注、販売促進、さらにはメニュー開発まで?? 店舗運営に必要なノウハウを、実践を通じて身につけることができます。 さらに将来的には、開業資金0円で飲食店を開業できるサポート制度もご用意。 「いつか自分のお店を持ちたい」と思っている方には、まさに最適な環境です。 安定した雇用からスタートし、経験を積みながら独立も視野に入れられます。 詳しくはこちらをご覧ください：https://trust-navi.com/ （※独立支援について紹介しています） 求める人材 ＜・20代30代活躍中！調理経験を活かして働けます♪＞ 飲食・接客経験のある方 【こんな方在籍中です！】 ・好奇心旺盛な方 ・人を喜ばせる方法を真剣に考えられる方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・何事も前向きに努力ができる方 ・自己成長を楽しみたい方 ◆実力を評価した給与体系・昇格制度 ◆チャレンジ第一の意欲ある現場 ┗意見が通りやすい柔軟な職場です。 頑張りの分だけあなたを評価します！