• 正社員

博多大衆酒場幸ちゃん 前橋駅南口店

仕事内容

【アピールポイント】 ＼未経験から、商売・経営を学べる／ 博多大衆酒場「幸ちゃん」のホール・キッチンスタッフを正社員募集！ ⭐飲食未経験OK！50時間の新人研修あり ⭐働きながら売上・原価・利益を学べる ⭐10業態以上を展開！経営ノウハウが学べる ⭐3ヶ月ごとの昇給機会で成長を評価 ⭐独立実績10名以上！将来は自分のお店も！

【仕事内容】 ＼本気で向き合える仲間と、商売をやろう／ 博多大衆酒場「幸ちゃん」のホール・キッチンスタッフを正社員募集！ 最初から何でもできる人なんていない 料理も接客も商売のことも、最初は分からなくて当たり前 大事なのは今まで何をしてきたかより、これからどうなりたいか 自分の店を持ちたい人も、まだ夢が決まっていない人も せっかく働くなら、ここで自分の可能性を見つけてほしい ⭐飲食未経験OK！50時間の新人研修あり ⭐働きながら売上・原価・利益が学べる ⭐10業態以上の経営ノウハウが身につく ⭐3ヶ月ごとの昇給機会で頑張りを評価 ⭐独立実績10名以上！将来は自分の店も 《こんな人と働きたい》 ・アルバイトから正社員として一歩踏み出したい ・今の自分に自信はない。でもこのままで終わりたくない ・料理や接客だけでなく商売も学びたい ・言われたことをこなすだけじゃ物足りない ・上辺だけじゃなく本音で向き合える仲間がほしい ―――――――――――――― 《幸ちゃんで働く4つの魅力》 ―――――――――――――― 当店を運営するプロペラコーポレーションは、 地元群馬で約20年、多彩な飲食店を展開してきた会社です ✅料理と接客だけで終わるのはもったいない せっかく飲食の世界に飛び込むなら、商売の面白さまで知ってほしい 売上・原価・ロス・利益 どうすればお客様に喜ばれ、店が繁盛するのか 現場で経験を積みながら商売の中身まで学べる環境です ✅10業態以上。商売のやり方は一つじゃない 居酒屋・ラーメン・フレンチ・カフェ・バーなど10業態以上を展開 社長が外で見つけた面白い取り組みも、どんどん現場に取り入れています 一つのやり方だけが正解じゃない いろんな商売を知って、自分の引き出しを増やしてほしい ✅独立するのも会社で上を目指すのも自分次第 これまでに独立した先輩は10名以上！ ■独立して自分の店を持つ道 ■店を伸ばしてマネージャーを目指す道 どっちが偉いなんてことはない 大事なのは自分がどうなりたいか その答えを会社に決めてもらう必要はないと思っています ✅マニュアル通りだけじゃつまらない 目標は「群馬で一番有名な店を作ること」 もちろん最初は基本からしっかり覚えてもらいます でも慣れたら言われたことをやるだけで終わってほしくない 「こうしたらもっとお客様が喜ぶんじゃないか」 「こんな料理があったら面白いんじゃないか」 経験が浅いからって遠慮はいりません 自分のアイデアで店をもっと面白くしてほしい ―――――――――――――― 《ホール・キッチンスタッフの仕事内容》 ―――――――――――――― 博多名物料理とこだわりのお酒を提供する、 地域の方々が集う大衆酒場でのお仕事です ✅お店の雰囲気はInstagram・YouTube「@kouchan_maebashi」でチェック！ まずは店舗業務からスタート！ ・ホール接客／オーダー対応 ・料理／ドリンクの提供 ・仕込み／調理補助 ・レジ対応／店内清掃 仕事に慣れたら売上管理や店舗運営にも少しずつ挑戦 いきなり全部できなくて大丈夫 一つずつ自分のできることを増やしていきましょう 《未経験でも安心の研修・サポート体制》 ✅入社後50時間の新人研修あり ✅先輩がそばで基本業務をサポート ✅全店舗合同の勉強会・懇親会 ✅OFF-JT研修 ✅博多の繁盛店への視察研修 最初から完璧なんて求めていません 失敗したっていい。大事なのはそこから何を学ぶかです ―――――――――――――― 《「お前と出会えて本当によかった！」と思いあえる会社にしたい》 ―――――――――――――― 僕らの根幹はいつだって「人」だ 育ってきた環境も価値観も違う 得意なこともあれば苦手なこともある 接客が得意な奴もいれば、人前に出るのは苦手でも誰より丁寧に仕込みをする奴もいる どっちが優秀かって？ そんなの比べる必要はないと思う 得意な奴が苦手な奴を助ければいい 今度は自分が困ったとき誰かに助けてもらえばいい ただ一つだけ言いたい 自分のことを分かってほしいなら、相手のことも分かろうとしてほしい 自分らしく働くのはいい でも好き勝手にやっていいわけじゃない お互いを理解して、助け合うことも大切だと思う 嫌われたくないから本音を言わない 面倒だから相手に踏み込まない それじゃ上辺だけの関係じゃないか 100人の知り合いより、本気で自分を理解してくれる仲間が1人いる方がよっぽどいい 僕はそう思っています もちろん仕事だから甘いことばかりは言いません 間違ったことをしたらちゃんと言う でも失敗したからって、その人自身を否定したくない 『行動は正す。でも、人格は否定しない。』 会社のために人がいるんじゃない 人の幸せのために会社がある いつか別の道を選ぶ日が来ても 「この会社で働けてよかった」と思ってもらいたい そして何より 『お前と出会えて本当によかった！』 そう本気で言い合える仲間をつくりたい 僕はそんな会社を本気でつくっています