• 正社員

五穀　エミテラス所沢店-s

仕事内容

仕事内容 転勤は埼玉県内のみ。自宅から通える店舗で腰を据えて ◇引っ越しを伴う転勤はありません ・店舗限定社員制度：ご自宅から通える店舗に限定して勤務できます ・エリア限定転勤制度：異動があっても埼玉県内のみ。引っ越しを伴う転勤はありません 異動のたびに生活が変わることのない働き方で、 地元に腰を据えて店長を目指せます。 車・バイク通勤OK（交通費は月5万円まで、ガソリン代も支給）。 ◇お休みもきちんと ・月8～10日休み（シフト制・週休2日制） ・深夜勤務なし。店舗によりますが、遅くとも23時には帰宅できます ◇キャリアは自分のペースで 一般社員で入社し、副店長・店長へ。昇格は随時です。 月給に残業代を含めない給与・手当 ◇月給28万円～40万円＋残業代別途全額支給 表示している月給に、残業代は含めていません。 残業代は1分単位（125％）で、月給とは別に全額支給します。 残業が発生したときは働いた分を1分単位で全額支給し、曖昧にしません。 ◇手当もきちんと支給します ・住宅手当（実家・一人暮らしいずれも最低2万円／2万2950円～3万5360円/月） ・住宅補助手当（1万610円/月 ※家賃をご自身で払っている方。住宅手当とは別に支給） ・家族手当（配偶者8560円/月、お子様1人につき2870円/月） ・資格手当（調理師免許4000円/月） ・交通費（月5万円まで） 仕事内容と入社後の流れ 【 仕事内容 】 ◇店舗運営業務 ・売上管理、コスト管理 ・スタッフ管理、育成 ・シフト管理 ◇キッチン業務：仕込み、調理、メニュー考案、衛生管理 ◇ホール業務：ご案内、オーダー、配膳、レジ、接客 ショッピングモール内の店舗なので、客層はファミリーが中心。 酔ったお客様の対応はほとんどありません。 【 入社後の流れ 】 ◇新人研修 まずは店長や先輩がマンツーマンで、お店の業務を丁寧にお教えします。 ◇店長業務へ 売上管理やコスト管理といった数字管理、 スタッフ育成などの店長業務も、ベテランの先輩がしっかりお教えします。 増員での募集のため、引継ぎもしっかり実施しています。 店でつくる料理と、店づくりに関われる ◇料理はお店で仕込みます 五穀の看板は、モチモチの釜焚きご飯とこだわりのお味噌汁。 毎日届く食材を使い、お店で仕込みから行っています。 セントラルキッチンから届いたものを温めて出すだけではありません。 ◇メニューや店づくりにも関われます 「旬の食材で季節メニューをつくりたい」 「フードロスを減らすメニューを考えたい」など、 社員・店長に関係なく意見を出せる環境です。 ◇研修もあります 調理講習や経営・マネジメント講習など、 他店舗の社員とも意見を交わしながらスキルアップできます。 お店と募集背景 《五穀のこと》 「日本のおいしいを愉しむ」をモットーに、 モチモチの釜焚きご飯とこだわりのお味噌汁、 素材のうまさが活きたおかずで囲む 和定食をご提供しています。 【募集背景】 働き方改革のため、各店舗の社員数を増やし、 一人ひとりが無理なく働ける「ゆとり」をつくるための増員募集です。 新人研修や引継ぎも、時間をかけてじっくり行います。