• アルバイト・パート

ホテル長楽館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 従業員食堂で、スタッフの昼食をつくる 調理スタッフを募集します。 献立づくりから調理、食材の手配まで 幅広く担当する仕事です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務・仕事の概要 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務時間 ｜ 原則9:00～15:00頃 勤務時間 ｜ 1日5時間から勤務できます 勤務日数 ｜ 週3～5日、相談できます 勤務曜日 ｜ ご相談いただけます 食事の数 ｜ 1日25～50名程度 担当体制 ｜ 基本的に1日1人で調理 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼＼アピールポイント／／ ✅ 1日5時間から勤務できます ✅ 昼間中心の勤務！日数・曜日は相談可 ✅ 献立づくりから調理・食材手配まで ✅ 基本的に1人で段取りを組める ✅ 調理経験を活かせる仕事 ■ 勤務日数・曜日をご相談ください ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務は原則9:00～15:00頃の昼間中心で、 1日5時間から勤務できます。 勤務日数は週3～5日。日数や曜日も ご相談いただけます。夕方以降の時間を 大切にしながら、調理の仕事を続けたい方にも おすすめです。 【仕事内容】 従業員が毎日楽しみにしている昼食を つくります。1日25～50名程度の食事を、 基本的に1日1人で担当します。献立の考案から 食材の手配、仕込み、調理、盛り付け、 厨房の清掃まで、食堂運営に関わる業務を お任せします。 【具体的には・・・】 ・献立の考案：予算・食材・季節を考慮 ・食材の手配：選定・発注・在庫管理 ・調理業務：仕込み・調理・盛り付け ・衛生管理：清掃・食材の品質管理 ・その他：食材費の管理など ■ 経験とアイデアを活かせる仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食材の組み合わせや季節感を考え、毎日の献立を 工夫できます。調理経験を活かして考えた メニューで、スタッフに喜んでもらえる やりがいがあります。 基本的に1人で調理を担当するため、献立や 食材の準備、調理の進め方も自分で段取りを 組み立てられます。 ■ 毎日の食事を通じて仲間を支える ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフにとって、昼食はほっと 一息つける時間です。食べる人のことを 考えて食事をつくり、職場の仲間の毎日を 支える仕事です。