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ポルコダイナー

仕事内容

仕事内容 新店舗オープンにつき、即戦力として活躍していただける【飲食経験者】の正社員を募集中！ 面接の日程は柔軟に対応できます！ 面接は手ぶらでオッケー（履歴書不要）！ 見学や、働き方のご相談もお気軽にお問い合わせください。 複数店舗を展開しているため、ご希望や適性に応じた配属も可能です。 将来的な独立希望の方には、調理だけでなく店舗経営・マネジメントのノウハウも惜しみなく伝授します！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼ 経験者に選ばれる理由＆魅力 ▼ ✅ 月給35万円～40万円の高収入スタート！ 経験を正当に評価します✨ ✅ 完全週休2日制！ 夏季・年末年始休暇ありで私生活も充実 ✅ 店舗経営の大きな裁量 をお任せ！メニュー開発やマネジメントに挑戦 ✅ 髪型・ピアス・ネイル全て自由！ あなたの個性を活かして働けます ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 地域で一番愛されるダイニングを目指し、調理、接客、店舗運営全般を統括する将来の店長候補・マネージャー候補としてご活躍いただきます。 これまでの飲食経験（ジャンル不問）を活かし、早い段階から店舗の中心メンバーとして裁量を持って取り組める環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ キッチン業務： 前菜からメイン、デザートまでの調理、食材の仕込み、在庫管理、発注業務 メニュー開発： あなたの経験を活かした新メニューのアイデア出し・試作・導入 ホール・接客業務： お客様のご案内、料理・ドリンクの提供、空間づくり マネジメント業務： アルバイト・パートスタッフの教育、シフト管理、売上管理 ✨ 経験者のあなたにお任せしたいこと・働く魅力 ✨ 1.「これまでの経験を活かしたメニュー開発」 イタリアンに限らず、居酒屋、カフェ、バルなどでの経験が大いに活かせます。「こんなメニューがあったら面白いのでは？」というアイデアをすぐに形にできるスピード感と裁量があります。 2.「経営者視点を身につけるマネジメント」 スタッフ育成や売上向上施策の立案など、店舗運営の核となる部分に携われます。将来独立したい方や、一歩上のキャリア（店長・エリアマネージャー）を目指したい方に最適な環境です。 3.「自分らしく、のびのびと働ける自由度」 髪型、ピアス、ネイルはすべて自由！「飲食店だからおしゃれを諦める」必要はありません。あなたの個性を活かした、活気ある接客を期待しています。 ＜将来的に身につけられるスキルや職位＞ 入社後は、当店のオペレーションを把握していただいた後、早期に店長やマネージャーへの昇格を目指していただきます。 店舗運営のすべてを統括するポジションとして、原価管理やマーケティング、組織マネジメント能力が実践で習得可能です。将来的には、会社の中心メンバーとして多店舗展開を牽引するキャリアパスも用意しています。