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かつ菜 富津店

仕事内容

仕事内容 ＼月給26万円スタートの店長候補募集！／ 将来は自分の店を開く夢も実現可能◎ 人気とんかつレストラン「かつ菜」で 店舗づくりを一緒に担う“店長候補”を募集します。 千葉生まれのとんかつ専門店ブランド「かつ菜」。 地元食材にこだわった“千葉を味わえる”お店として、 地域のお客様を中心に幅広く愛されています。 「高級すぎて堅苦しい」…ではなく、 温かくてチーム感のある現場。 お客様第一で動きながら 仲間と一緒に店舗を育てていける環境です。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ 夢も安定も手に入る働き方が叶います ╰━ｖ━━━━━━━━━━━━━╯ ✅月給26万円～で安定収入 ✅しっかり休める週休2日 ✅8:30～21:30のシフト制／実働8h ✅昇給年1回・賞与年1回（業績による） ✅のれん分け制度あり（独立支援） ✅社会保険完備／車・バイク通勤OK ✅まかない・食事補助あり ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 【 お仕事内容 】 店舗運営に関わりながら、 調理・接客・スタッフ育成まで幅広く経験できます。 段階的にお任せしていくのでご安心ください。 ①店舗運営・マネジメント ✅売上・利益の管理、改善施策の実行 ✅発注・在庫管理（コストコントロール） ✅品質・サービス・清潔さ（QSC）の管理 ✅提供スピードやオペレーション改善 ②調理業務 ✅とんかつ・揚げ物・定食の調理 ✅仕込み（下処理、パン粉付け、野菜カットなど） ✅衛生・安全管理 ✅季節メニューや新メニューの試作・提案も可 ③スタッフ管理・育成 ✅採用・シフト作成 ✅調理・接客・衛生の教育 ✅チームづくり／働きやすい環境づくり ④接客・サービス ✅お客様対応、リピーターづくり ▶カフェバイト・飲食店ホール経験者歓迎！ ▶接客業が好きな方にピッタリの職場です◎ ･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ のれん分け制度をしっかり用意✨ ╰━ｖ━━━━━━━━━━━━╯ 「かつ菜」では、“独立したい”を応援する制度があります。 ✅条件：正社員として3年以上勤務＋店長経験 ✅当社ブランド「かつ菜」で独立可能 ✅開業支援金：最大100万円（返済不要） ✅物件探し・仕入れルート・メニュー指導など本部が伴走 ✅独立後も販促・経営相談など継続支援あり 「店長で終わりじゃない」 その先のキャリアまで見据えて働けます。