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まぐろ酒場 鉄火屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✨新着求人✨ ――――――――――――――――――― >°))))彡【まぐろ酒場 鉄火屋】ミ((((°< 正社員│店内での調理スタッフを募集中！ ――――――――――――――――――― ザザシティ中央館1Fのフードホール内、 御前崎漁港直送の極上マグロが自慢の居酒屋。 ランチの鉄火丼から夜のおつまみまで、 1日中絶品マグロを楽しめることが 自慢のお店です！ 今回は業績好調による、 調理スタッフの増員募集🔥 飲食業界での調理経験をお持ちの方を 募集しています！ 厨房・キッチンでの経験を お持ちの方であれば業界不問。 調理師などの資格も不要です。 店舗のメニューは居酒屋業態に近く、 居酒屋や定食屋などでのご経験がある方は 即戦力として活躍していただけます！ ＊ また、私たちは同じフードホール内で ｢CREMA ITALIANO｣ ｢CREMA CAFE｣ ｢スープカレー・サクヤ｣の運営も行っており、 状況に応じてこちらに勤務していただく 場合もあります。 そのため居酒屋だけでなく、 イタリアン、カフェ、スープカレーの 知識や技術も身に付けていただけます。 今後も新しい店舗を出店していきますので、 新しい店舗での店長などのポジションもあります。 「ゆくゆく店長を目指したい」 という方は大歓迎です！ ―――――――――― ▼募集要項まとめ▼ ―――――――――― 《給与》 月給25万円～ ⭐経験・能力を考慮して給与決定します ⭐賞与あり（業績による） ⭐昇給制度あり 《時間》 （日～木）10:00～22:00内 （金・土）10:00～23:00内 上記時間帯でのシフト制（実働8時間） 《休日》 週休2日制（シフト制／希望休相談可能） ※シフトにより休日出勤の場合あり（休日手当支給） ※稼ぎたい！という方は出勤日数の調整も可能です。 【この募集のPOINT】 ✅飲食業界での調理経験を活かせます！ ✅ゆくゆく店長へのキャリアアップも可能！ ✅さまざまな飲食業界の経験を積める！ ✅ザザシティ内！駅チカで通勤も便利 ✅車・バス・電車通勤OK！ ✅車通勤は距離に応じたガソリン代支給＆駐車場代も全額支給！ ✅まかないあり！ ✅業績に応じて賞与あり！ ✅髪型・髪色自由！ ――――――――――― ▼仕事内容について▼ ――――――――――― 飲食店での調理経験があれば 経験年数やスキルは不問！ 人柄重視で募集中！ もちろん経験を活かして即戦力として 活躍したい方は大歓迎ですが、 「挑戦してみたい！」 そんな実務経験が浅い方もOKです。 まぐろを扱うお店ではありますが、 魚を捌くといった作業は無いため ご安心下さい♪ 「これまでの経験を活かして新しいお店で挑戦したい！」 「メニュー開発に携わりたい！」 「自分のキャリアを伸ばしたい！」 など、私たちと一緒にお店を 盛り上げてくれる方を求めています✨ ザザシティ内では、 ｢CREMA ITALIANO｣ ｢CREMA CAFE｣ ｢スープカレー・サクヤ｣ の店舗も経営しているため、 将来的にグループ店舗でのメニュー開発や 運営に携わっていただける方は歓迎です！ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ ”おいしい”の感動体験を共有したい‼ グループ店舗の店長よりメッセージ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ この仕事を始める前までは カフェでバリスタとして働いていました。 そのため、調理については全くの未経験。 とあるきっかけから、今では3店舗の 店長として飲食業に携わっています。 始めた当初は未経験で分からないことも 多いながら、少しずつ調理を学びつつ 携わっていきました。 その中で、特に印象深かったのは 「盛り付け一つでもこんなに違うんだ！」 という料理の世界の奥深さや繊細さを 肌で実感したこと。 こだわればこだわるほど、 見た目にも味にも大きな違いが生まれ 満足度も全然変わります。 その衝撃を経てからというもの、 「この感動をお客様にも共有したい！」 という想いが日に日に強くなっていきました。 きっとこの経験が今の私にも 繋がっているんだと思います。 今回の募集では、 ”提供する料理を通してお客様の喜んでいる姿を見たい” ”感動体験を共有したい” そんな想いで取り組み、そこに やりがいを感じていただけるような方と お会いしたいと思っています。 新しいメニューの提案や 盛り付け方法の提案など… お店が良くなる提案については大歓迎！ いろんなアイデアを出し合いながら、 一緒にお店を盛り上げていってくれる方だと とても嬉しいです‼ 共感していただけた方はぜひ、 面接にて直接お話できればと思います。 あなたとお会いできることを 楽しみにしております！ ＊ ●経営者プロフィール ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜プロデューサー＞ ・スープカレー・サクヤ ・CREMA ITALIANO ・CREMA CAFE ・まぐろ酒場 鉄火屋 の4店舗をプロデュース。 料理の現場で20年以上、日本国内だけでなく海外でも経験を積んでおり、 幅広い知識・知見を持っています。 現在は培った経験・知識を活かしながら、 現場での料理ではなくプロデューサーという立場で さまざまな商品の開発、店舗運営などを行っています。 ＜オーナー＞ 美味しいものを食べることが本当に好きで、 自分が食べて感動したものを共有したいという 強い思いから飲食業の運営を始めました。 今回のように、さまざまな種類の飲食店を まだまだオープンさせていく予定ですので、 新しいお店作りを一緒に進めていけるスタッフを求めています！