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うなぎ屋　落合楼(株式会社おちあいろう)

仕事内容

仕事内容 ◆週2日～ランチタイム限定 ◆1日3・4時間～短時間OK ◆副業やWワークにも最適 ◆メニュー少&落ち着いた店内 ◆接客力向上に集中できる環境 伊豆半島の中央に位置し、 天城湯ヶ島の温泉地にたたずむ 温泉旅館『おちあいろう』。 この冬、12月18日に、 旅館おちあいろう運営の うなぎ屋専門店が…《NEW OPEN！》 新店スタートに伴い、 ホール業務全般を行って下さる オープニングスタッフを募集します！ サクッと気軽に始められる シンプルな仕事内容なのに、 働いているうちに 着実にスキルアップできる環境です！ 気楽に負担少なく アルバイトとして働きたい方にも、 将来の夢や目標に向けて スキルアップを目指したい方にも、 どちらの方にもピッタリ◎ 「飲食業で活躍したい」 「接客力をもっと磨きたい」 「ゆくゆくは正社員として安定したい」 など 理想の未来をつかみとるために、 当店で新たな一歩を踏み出しませんか？ ―――――＜ お仕事内容 ＞――――― ＊お客様のご案内 ＊オーダー取り ＊料理やドリンクの配膳 ＊テーブルセッティング・片付け ＊レジ対応 ＊店内清掃 など ⏩オープン3日前からは研修あり ⏩ホールは常に4～5名体制 ⏩何かあればすぐ相談できる環境 接客の流れやオーダーの取り方など 丁寧に教えていきますので、 飲食や接客が未経験の方も 働くこと自体がお久しぶりな方も 不安少なくオープン日を迎えられます。 また、 バタバタと店内を走り回って… というくらい忙しいことも少なめ。 ゆとりのある接客を 楽しんでいただけます。 ――――＜ 身につくスキル ＞―――― 新しくオープンするうなぎ店は、 一流のうなぎ職人が 手をかけた本格的なうなぎ料理を提供。 見た目・香り・味すべてが ハイレベルの料理を味わえるお店です。 ▼そのため… 料理やお店の空間以上の レベルの高いおもてなしも 皆さんと提供したいと考えています。 もちろん、 最初から完ぺきな接客を 求めることはしませんし、 1人で負担を抱える必要だってありません。 正直うなぎや和食に関して まったく知識がなくたって大丈夫です。 一流の料理に触れ、 丁寧な接客を心掛けているうちに ワンランク上の接客スキルを 着実に身につけていただけます。 ▼さらに… お客様の中には 普段はお会いできないような 著名人やVIPの方がいらっしゃることも。 そんな方々から、料理の知識や 生きるうえで大事なことなどを 教えてもらうことで、 あなたの世界や視野を広げられる。 人として成長できるチャンスも ここにはあります。 ――――＜ 職場環境・社風 ＞―――― 今回はオープニング募集のため スタッフ全員が同時スタート！ 上下関係など気にせず 全員がフラットな関係で 一緒に仕事を覚えていくことができます。 また、通常の接客業務に慣れてきたら お店のルールづくりなどに 関わっていただくことだって可能◎ もちろん、難しいことを お任せするわけではありません！ 「このやり方の方が効率良いかも」 「こう役割分担したら もっと動きやすくなりそう」 などなど 働く中で気づいたことを 共有してくれるだけでOK！ スタッフみんなで 意見を出し合って 新しいお店を盛り上げていく… そんなチームで働いたり、 自分のアイディアの形にしたり できる面白さも味わっていただけます。 ―――――――――――――――――――