• 正社員

糀や仁太郎 国分町本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＜この求人のポイント＞ ■調理経験者は月給30万円〜（年収例400万円／経験3年） ■地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩4分・転居を伴う転勤はありません ■週休2日制・残業は月30時間以内・まかない無料 ＜お店について＞ せり鍋と個室の和食居酒屋です（100席・個室あり）。 名物はせり鍋、糀料理です。 ＜仕事内容＞ 厨房の調理スタッフとして、料理づくり全般をお任せします。 ■仕込み、調理、盛り付け（せり鍋、糀料理など） ■焼き場・揚げ場などの持ち場 ■新しいメニューの考案 ■後輩やアルバイトスタッフへの指導 ＜これまでの経験を活かせます＞ 居酒屋、和食店、寿司店、ホテル、給食、社員食堂など、調理の経験は種類を問いません。 アルバイトでのキッチン経験も、経験としてお聞きします。 面接で経験をうかがい、最初に任せる持ち場と給与を決めます。 ＜入社後の流れ＞ STEP1 お店のメニューと仕込みの手順を覚える STEP2 持ち場を1つ任される STEP3 厨房全体を回す。リーダー・店長・料理長へ ＜知っておいてほしいこと＞ 忘年会や歓送迎会の時期は宴会のご予約が増え、忙しくなります。 そのぶん、宴会料理の段取りが一気に身につく時期でもあります。 ＜食彩について＞ 仙台市内で和食店、スープカレーのお店、ホテルの朝食・レストランを営む会社です。宮城の食材を使った料理を出しています。 ＜勤務地＞ 糀や仁太郎 国分町本店（せり鍋と個室の和食居酒屋） 仙台市青葉区国分町2-5-18 コロニアルビル2F 地下鉄南北線 広瀬通駅から徒歩で4分 地下鉄南北線 勾当台公園駅から徒歩で5分 ※状況により、近隣の店舗で勤務をお願いする場合があります。