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東京もんじゃ くらや たまプラーザ店

仕事内容

仕事内容 2026年4月末、たまプラーザに新しくオープンする 「東京もんじゃ くらや たまプラーザ店」。 まだ何もかもがこれからのお店。 少しずつお客様に愛される場所を、一緒につくっていく仲間を募集します。 ※オープニング募集のため、スタートはみんな同じラインです ※既存店での研修も可能なので、未経験の方も安心して始められます 店内は、レトロな雰囲気と今っぽさが合わさった どこかほっとする、でもちょっと可愛い空間。 たまプラーザという土地柄、 30代〜40代の近隣にお住まいの方や、 周辺で働いている方が中心のお客様層になります。 平日は近隣で働く方がふらっと立ち寄り、 土日祝はご家族でゆっくり食事を楽しむ—— そんな、落ち着いた時間が流れるお店です。 いわゆる飲みメインのお店ではなく、 食事と会話を楽しむお客様がほとんど。 なので、 「酔っ払い対応で疲れる…」みたいなことはありません（笑） スタッフが嫌な思いをするような場面もほぼない、安心できる環境です。 このお店の特徴は、 料理を提供するだけで終わらないこと。 もんじゃ焼きは、お客様の目の前で仕上げるスタイルが多く、 自然と会話が生まれます。 大切な人との時間や、 何気ない日常のひとときに寄り添いながら、 その場の空気ごとつくっていく—— そんな接客ができる仕事です。 とはいえ、無理に盛り上げる必要はありません。 堅苦しいマニュアルもありません。 あなたらしく、自然体で。 それがこのお店のスタイルです。 オシャレに、可愛く、でも気取らずに。 ちょうどいい距離感で働ける場所です。 【仕事内容】 ホール・キッチン業務を中心に、店舗運営全般に関わっていただきます。 未経験の方でも一つずつ覚えられる環境なので安心してください。 ＜主な仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・料理の提供 ・もんじゃ焼きの調理（お客様の目の前で行うこともあります） ・テーブル片付け、清掃 ・レジ業務 このお店ならではのポイントは、“目の前調理”。 もんじゃ焼きは、お客様のテーブルで仕上げることが多く、調理そのものが接客の一部になります。 最初は難しく感じるかもしれませんが、焼き方やコツはしっかり教えます。 慣れてくると、お客様との会話を楽しみながら自然にできるようになります。 また、 「美味しい焼き方教えてください」 「初めてなんです」 というお声をいただくことも多く、そのやり取り自体がやりがいにつながります。 キッチン業務についても、シンプルな工程が多いため未経験でも問題ありません。 仕込みや簡単な調理補助からスタートし、徐々にできることを増やしていきます。 さらに、希望や適性に応じて、以下のような業務にも関わることが可能です。 ・新人スタッフの教育 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗改善提案 将来的には店長やエリアマネージャーなど、キャリアアップも目指せる環境です。 【この仕事のやりがい】 ・お客様の目の前で「美味しい」を直接感じられる ・会話を通じて信頼関係が築ける ・自分の接客スタイルを活かせる ・料理スキルと接客スキルの両方が身につく ・常連のお客様が増えていく楽しさがある ・お店を一緒につくる経験ができる（オープニングならでは） 【この求人のメリット】 ・オープニングなので人間関係がフラット ・堅苦しいマニュアルなし ・自然体で働ける接客スタイル ・落ち着いた客層で安心 ・おしゃれで可愛い店内 ・キャリアアップの選択肢が豊富 ・新規出店が増えている成長業態