• 正社員

三重県北牟婁郡紀北町　旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給33万〜44万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 ✅家具家電付きの寮完備‼全国から応募可能です。 都会の喧騒を忘れ、海と世界遺産に囲まれて生活する毎日へ！ 出勤前には活気あふれる港でパワーを感じ、休日は目の前の海でアオリイカやアジを狙う釣りを楽しむ。時には世界遺産・熊野古道の峠を越えて絶景に癒される……。。 紀北町は、まさに趣味が暮らしの一部になる町です。 ✅世界遺産・熊野古道の入り口に佇むホテルで【和食二番手】を募集しています。 ●客室数は45室、部屋単価20,000～60,000円 ●厨房人数は5名＋補助数名 ●料理長自ら漁港に出向いてその日水揚げされた「旬」の素材を調理。 朝食はバイキング・夕食はレストランや食事処でお食事を提供。宴会場あり。 ●調理業務全般＋発注、在庫管理、メニュー作成などお任せ致します。 ✅紀北町の魅力 ●紀伊長島漁港がすぐそばでマンボウやガスエビなど、ここでしか扱えない食材の宝庫。 ●東長島エリアは町の中枢。スーパーや駅も生活圏内にあり、自炊や買い出しもスムーズです。 公共交通機関での遠出もしやすく、名古屋方面へ特急を利用すれば約2時間。津・松阪方面へは1時間前後で県内の主要都市へ出られるため、休日のお出かけも現実的です。 【勤務地】 三重県北牟婁郡紀北町