• 正社員

魚がイチバン　九段靖国通り店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ■仕事内容 店舗スタッフから、その先のキャリアまで。あなたに合った働き方を選べます。 「飲食の仕事は好きだけど、ずっと店舗だけではなく次のキャリアも考えたい」 そんな方におすすめなのが、魚がイチバンの店長候補です。 まずはホール・キッチン業務からスタート。 接客や調理、店舗運営を経験しながら、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 その後は、**主任・店長・スーパーバイザー（エリアマネージャー）**など、キャリアアップを目指せます。 また、店舗で経験を積んだ後に、仕入れや事務など別のポジションへキャリアチェンジすることも可能です。 「自分に合った仕事を見つけながら、長く働きたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ■主な業務 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・おすすめ料理や地酒のご紹介 ・レジ対応 ・片付け、清掃 ・店内準備 など 【キッチン業務】 ・調理補助 ・魚の仕込み、調理 ・食材のカット、下ごしらえ ・料理の盛り付け ・洗い場、清掃 など 【店舗運営業務】 ・スタッフの育成、サポート ・シフト管理 ・食材・備品管理 ・売上管理 など ※オーダーはセルフ端末が中心です。 ■あなたに合ったキャリアを目指せます 魚がイチバンでは、店舗で経験を積んだ先にさまざまなキャリアがあります。 社員 ↓ 主任（副店長） ↓ 店長 ↓ スーパーバイザー（エリアマネージャー） 店舗運営のスペシャリストを目指すこともできます。 また、希望や適性に応じて、 ・魚の仕入れ ・事務 ・商品開発 ・その他社内ポジション など、店舗以外の仕事に挑戦する道もあります。 ■「ずっと現場」だけじゃない 「飲食店で働きたいけど、将来の働き方も考えたい」 そんな方にも魚がイチバンはおすすめです。 まずは店舗で経験を積み、自分の得意なことや興味のある分野を見つけてください。 人をまとめるのが得意なら店長・SV。 魚が好きなら仕入れ。 裏方が得意なら事務。 これまでの経験や得意分野を活かしながら、社内で新しいキャリアに挑戦できます。 ■未経験からでもスタートできます 店長候補だからといって、最初からすべてをお任せするわけではありません。 まずは店舗の仕事を覚えるところからスタート。 できることを一つずつ増やしながら、将来のキャリアを一緒に考えていきます。 「今の仕事」だけでなく、「この先どう働きたいか」まで考えられる仕事です。