• 正社員

穴子料理 寿司 串焼き 酒場大穴　八重洲店

職種/仕事内容

仕事内容 店舗運営全般(接客・数値管理など) をお願いします。 ＜具体的＞ 接客、顧客管理、営業活動(お客様訪問等)、管理 キッチン～ホール業務を通じて、ステップアップして下さい。 調理場の担当を行うのは主に副店長。まずはひととおりこなせるよう、丁寧に指導致します。 店長のサポートのもと、ドリンク、レジ、料理提供、宴会担当に分かれて働きます。 ＜充実した教育制度＞ 入社後、まずは配属店舗で研修を受けてもらいます。 おもてなし作法・所作などOJTでノウハウを身につけてもらいます。 ビジネスについて学ぶ「木曽路ビジネススクール」、店舗の業績を検討する「販促会議」、豊富なプログラムが魅力です。 <研修制度について> 長年に渡り研究され作り上げられた、プロを育成する独自の研修制度を用意しています。 経営、サービス、調理、さまざまな分野で多数のカリキュラムを用意し、初心者でも経験者でも各々のステージに合わせて学ぶ充実した研修制度と環境が備わっています。 <弊社の特徴> 木曽路グループとして居酒屋業態や鶏料理専門店、焼肉『大将軍』『くいどん』など、さまざまな業種、価格帯、客層に至るまで市場のニーズを探り展開をしている企業です。 人材を育てることが企業の成長につながると考えているので、一人一人がステップアップしていけるキャリアパスと充実した研修制度を整えています。 また、現在はワークライフバランスや女性が長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ＜キャリアアップについて＞ 当社では、店長が内部監査へ抜擢されたり、商品開発部へ異動したり。 時には部署も超えて、個々人の求める将来像に合わせてキャリア形成できる環境です。 あなたもまず1年間、働きながら自分の将来を考えてみて下さい。 正社員になった暁には、その将来像を全力でバックアップ＆サポートすることを約束します。

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ銀座線 日本橋（東京都）B3口徒歩約2分、東京メトロ東西線/ＪＲ中央本線 日本橋（東京都）B3口徒歩約2分、ＪＲ宇都宮線〔東北本線〕・ＪＲ上野東京ライン 東京八重洲北口徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：00～24：00 (実働8時間/シフト制) ＜営業時間＞ 平日土曜 10：00～24：00 日曜祝日 13：00～24：00 ※日により、遅出・早上がり・残業あり ※営業はディナーのみ ※昼時間帯は仕込みのみ

給与

月給327,000円以上 給与 月給 32万7000円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり9万7000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力を考慮のうえ決定します 【年収例】 527万円／副店長・35歳(入社3年目) 月給31万円（賞与131万円）+各手当て 616万円／店長・43歳(入社7年目/役職経験者) 月給34万3000円（賞与181万円）+各手当て 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 ・週休2日制 ・年間休日107日 ・5連休制度：半期に1度5連休を取得可 取得率90％以上 ・産休育休、有給、慶弔、誕生日休暇 ・産前産後休業 産前6週間、産後8週間（多胎妊娠の場合は14週間）取得可 ・育児休業 一歳に達する迄取得可（3歳になる迄延長可） ・育児短時間勤務 中学生迄利用可

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回(4月) 賞与年2回(6月・12月) 交通費支給(10万円まで) 住宅手当(5,000円～20,000円) 賄い有り マイカー通勤OK(駐車場完備)※店舗により異なる 保養所(リゾートトラストと契約しており、全国のホテル・宿泊施設を優待価格で利用可) インセンティブ制度(4半期毎の業績に応じ支給） 退職金制度(契約期間終了後、勤続3年以降から適用) 財形貯蓄制度 原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり) 木曽路ビジネススクール 接客勉強会 フロント勉強会 調理講習会 他、多数あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い

その他

その他 友達と応募OK、職場見学可 【ブランド名】 穴子料理 寿司 串焼き 酒場大穴 【事業内容】 居酒屋の経営