• 契約社員

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル

勤務地

勤務地: 東京都中央区銀座6-14-10

仕事内容

アピールポイント: 【"本物"の料理人を追求できる環境】 当ホテルでは異なるジャンルの3つの飲食施設で、幅広い調理技術を磨くことができます。 そして、私たちが調理現場で大切にしているのは、効率よりも「自分たちで味を作っていく」という姿勢です。 無化調・手作りにこだわり、お客様に"本当の味"を届けることを何よりも重視しています。 また、部門を超えた勉強会を定期的に開催しており、異なるジャンルの料理人同士が知恵を出し合いながら、料理人としての引き出しを広げていける環境が整っています。 そのほかの研修制度も充実しており、調理講習会や社内料理コンクールといった調理職向けのプログラムはもちろん、英会話研修、副主任・主任・マネージャーといったキャリアステージに応じた階層別研修など、20種類以上の研修プログラムが用意されています。 【腰を据えてキャリアを築ける環境】 当ホテルの運営元である『東武ホテルマネジメント』は、関東私鉄最大級の沿線距離を誇る東武鉄道を中核とした約70社で構成される「東武グループ」の一員ですので、安定した経営基盤のもとで安心して働ける環境となっています。 労働環境に関しても、時間外手当・深夜手当は適正に支給しますし、お休みは年間休日105日(月8〜9日休み)と合わせてリフレッシュ休暇や特別休暇などしっかり用意していますので、ご安心ください。 また、当社の展開エリアに関しても、東京・埼玉・千葉・栃木の関東圏内に限られているため、生活の基盤を大きく変えることなくキャリアを築いていけるだけではなく、フルサービスホテル・宿泊特化型ホテル・マリオットブランド・レストランなど、多様な業態の11施設でジョブローテーションを経験できるのも魅力の一つです。 【社員の生活をしっかり支える福利厚生】 年2回の賞与やグループ持株会、住宅手当や社員寮、東武グループ施設の優待利用、東京ディズニーリゾート®のコーポレートプログラムなどなど、東武グループとして充実した福利厚生も大きな魅力の一つといえます。 その中で、自社のホテルやレストランを特別価格で利用できる制度は、プライベートの充実はもちろん、お客様の目線でサービスを体験するきっかけにもなっています。 ※その他にもたくさんの福利厚生をご用意しておりますので、詳しくは求人の募集要項をご覧ください！

求める人材: ■調理の実地経験2年以上 └ホテルでの調理経験を優遇 └八大アレルギーを理解していただけてる方

• シフト制
• 昇給あり