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株式会社安楽亭

仕事内容

仕事内容 「今の職場で、自分はこの先どう成長していくんだろう…」 そんな漠然とした不安を抱えていませんか？ 安楽亭は、あなたの「現場が好き」という気持ちを、 「一生モノのキャリア」へと引き上げる場所。 店舗でのOJT研修が確立されており、 数値管理やスタッフマネジメントなど、店舗経営のイロハを 基礎から着実に身につけることができます。 「若手の失敗は、挑戦の証」と歓迎する社風だから、 「もっとこうすればお店が良くなる！」というあなたのアイデアを 全力で後押しします。 東証プライム上場グループの安定した環境で、 年間休日117日、充実の福利厚生を手にしながら、 次世代のリーダーを目指して、私たちと一緒に成長しませんか！ □■業務内容■□ -入社3か月間- ホール及びキッチンのオペレーションを習得いただくため下記のイメージで研修を実施します！ 【キッチン業務】 ・仕込み（肉・野菜関係） ・調理（スープ場・刺場・肉場） ・在庫管理 【ホール】 ・接客 ・レジ ・調理提供 ・デシャップ -4か月目以降- 店長のサポート業務（数値管理の補助や、アルバイトスタッフへの指示出しなど） 【店舗運営管理業務全般】 ・シフト管理 ・人材採用、教育 ・売上、予算管理 ・店舗築地予算策定 等 □■研修について■□ 研修店舗にてOJT研修を実施。安楽亭のオペレーションや商品のことなどについて体系的に学べますので『店長経験はあるが焼き肉業態は未経験だから不安』という方や『そもそも店長経験がないから不安』という方でも安心して入社いただける環境でお待ちしております！