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- 正社員
Bistro Sacrée Fleur NIHONBASHI - サクレフルール 日本橋
大人向け隠れ家肉ビストロの店舗運営スタッフ(正社員)
“また来たい”をつくる接客を。 《月給35～60万円／月8休×連休可能／海外研修・資格支援 》“作業”ではなく、“サービス”をしたい方へ。
アクセス: * 「三越前駅」より徒歩3分 * 「新日本橋駅」より徒歩3分 * 「小伝馬町駅」より徒歩7分 * 「日本橋駅」より徒歩8分 * 「神田駅」より徒歩9分 * 「人形町駅」より徒歩10分 * 「大手町駅」より徒歩13分 * 「馬喰町駅」より徒歩13分 * 「東京駅」より徒歩18分 《三越前駅スグ◎通勤便利な好立地！》 東京メトロ半蔵門線・銀座線・日比谷線・東西線・丸ノ内線・千代田線、JR総武快速線・山手線・京浜東北線・中央線・東海道線・横須賀線・京葉線、都営浅草線・新宿線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、千代田区・港区・江東区・台東区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪地図を見る
月給350,000円～600,000円
勤務地
勤務地: * Bistro Sacrée Fleur NIHONBASHI - サクレフルール 日本橋 * 東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル 1F * Uターン／Iターン歓迎
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＼＼ “人を大切にする飲食”を目指しています ／／ サクレフルールでは、店舗数を増やすことよりも、「人が育つこと」を大切にしています。だからこそ、現場スタッフの声やアイデアも積極的に取り入れながら、スタッフ全員で店づくりを行っています。 “ただ現場を回す”だけではなく、自分たちでお店をつくっていく面白さがあります。 ＼＼ “飲食を長く続けられる環境”を整えています ／／ * 週休2日制（月8日以上） * 5日以上の連休取得OK * 産休・育休取得実績あり * 副業OK * 前職給与保証あり 「飲食が嫌いになったわけじゃない。ただ、今の働き方に少し違和感がある。」 そんな想いを持つ方にも、安心して働ける環境づくりを進めています。 ＼＼ 落ち着いた客層の王道フレンチビストロ ／／ 塊肉ステーキとワインを楽しめる、日本橋の隠れ家ビストロ。料理を楽しみに来店されるお客様も多く、接客や空間づくりを大切にしています。口コミでも、料理・接客ともに高い評価をいただいています。 ＼＼ “やりたい”を応援する会社です ／／ ソムリエ資格支援や海外研修など、「こんなことを学びたい」という声には積極的に投資しています。飲食人として、現場だけで終わらないキャリアや成長を応援しています。 一人ひとりの夢や目標に向き合いながら、長く働ける環境づくりを大切にしています。 《実際にこんな取り組みも行っています》 ◎資格取得支援制度あり ソムリエ資格をはじめ、業務に関わる資格取得を会社がサポート。過去には、POP制作や販促に活かすため、illustrator関連資格を取得したスタッフもいます。 「こんなことを学びたい」という声には、会社としてしっかり向き合っています。 ◎短期留学・海外研修実績あり 過去には、本場フランスの食文化を学ぶため、1週間程度の海外研修を実施。研修費用は会社負担で、スタッフの“もっと学びたい”という想いを応援しています。
仕事内容: ＼＼ “記憶に残る接客”を。 ／／ * 日本橋の王道フレンチビストロ * 食べログ3.6の高単価フレンチビストロ * 月給35〜60万円｜週休2日制（月8日以上） * 海外研修・短期留学実績あり 『サクレフルール 日本橋』は、塊肉ステーキとワインを楽しむ、日本橋の隠れ家フレンチビストロ。食べログ評価は3.6。 記念日・会食・デートなど、 落ち着いた“大人のお客様”が多く来店されます。 私たちが大切にしているのは、料理を急いで提供することではなく、ワインや会話をゆっくり楽しんでいただくこと。“配膳”ではなく、お客様一組一組に寄り添う“サービス”を大切にしています。 今回は、店舗スタッフ（正社員）を募集します。 《“ちゃんとサービスをしたい”方へ》 「回転や効率ばかりを追う接客から、そろそろ卒業したい。」 そんな想いを持つサービス経験者の方へ。 * ワイン提案 * ワインと料理のご提案 * 記念日のおもてなし * お客様との会話 * 空間づくり―― “また来たい”と思っていただける時間を、チームでつくっていく仕事です。 現場の声を大切にしているため、「もっとこうしたい」「こんな接客をしてみたい」という提案も歓迎しています。 本部の指示をこなすだけではなく、現場から店づくりに関われる会社です。 《飲食を、長く続けられる環境へ》 「飲食の仕事は好き。でも、この働き方をこの先も続けられるだろうか。」 そんな現場の声をきっかけに、サクレフルールでは、働き方の見直しも少しずつ進めています。 * 週休2日制（月8日以上） * 5連休取得相談OK * 前職給与保証あり。 “飲食を辞める”ではなく、“長く続けられる働き方”を、一緒につくっていきたいと考えています。 《店舗ごとに異なる面白さがあります》 現在は、恵比寿・日本橋・軽井沢など、異なる個性を持つ店舗を展開。高単価ビストロ／王道フレンチビストロ／リゾートレストランなど、 店舗ごとに客層や空気感も異なります。 * 「こんなことをやってみたい」 * 「こんなお店をつくりたい」 そんなスタッフ一人ひとりの夢や目標を大切にしながら、新しい挑戦や店づくりを行っています。将来的には、 新店舗立ち上げや、 別エリアへのチャレンジに関わる機会もあります。
対象となる方
求める人材: ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * “回す接客”ではなく、お客様一組一組と向き合うサービスをしたい方 * 落ち着いた客層のお店で、丁寧な接客をしたい方 * 記念日や会食など、“特別な時間”を演出するサービスに興味がある方 * チェーン業態での経験を、個店寄りのサービスや接客に活かしたい方 * “また来たい”と思っていただける空間づくりに関わりたい方 * ワイン提案やソムリエ経験を活かしたい方 * ソムリエ資格保有者・勉強中の方も歓迎 * 飲食の仕事は好きだけど、今の働き方に少し違和感がある方 飲食を、長く続けられる環境で働きたい方 経験年数だけではなく、「どんなサービスをしたいか」を大切にしています。 * 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） * 営業・接客の経験者は優遇あり！ * ブランクある方も大歓迎！ * ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍中！ * フリーターさんも歓迎！ ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ビストロ業態経験 * レストラン業態経験 * ワイン業態経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 店長・副店長経験 * サービス経験 * マネジメント経験 * 高単価業態経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: * 「三越前駅」より徒歩3分 * 「新日本橋駅」より徒歩3分 * 「小伝馬町駅」より徒歩7分 * 「日本橋駅」より徒歩8分 * 「神田駅」より徒歩9分 * 「人形町駅」より徒歩10分 * 「大手町駅」より徒歩13分 * 「馬喰町駅」より徒歩13分 * 「東京駅」より徒歩18分 《三越前駅スグ◎通勤便利な好立地！》 東京メトロ半蔵門線・銀座線・日比谷線・東西線・丸ノ内線・千代田線、JR総武快速線・山手線・京浜東北線・中央線・東海道線・横須賀線・京葉線、都営浅草線・新宿線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、千代田区・港区・江東区・台東区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
月給350,000円～600,000円
勤務時間・曜日: 10：00～23：30／シフト交代制（実8H） ※ランチ帯のみ・ディナー帯のみのシフトあり * 深夜営業なし * 終電考慮あり * 週休2日制（月8日以上） * 5連休取得も相談OK ＜営業時間＞ * 月～金曜日…11:30 - 15:00／17:30 - 22:30 * 土・日・祝日…11:30 - 15:00／17:00 - 21:30
- シフト制
掲載開始日：2026/06/22
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原稿ID：250a44bf102e8b7c
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特徴
東京都
東京23区
東京都中央区
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