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正社員
株式会社NEXTSTAGE 銀座すし傳

ホールスタッフ募集未経験歓迎

銀座の高級鮨店(年商30億円)で鮨職人募集！未経験OK、充実研修あり

交通アクセス最寄駅：東銀座駅東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩4分
株式会社NEXTSTAGE 銀座すし傳
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都中央区銀座6-13-9GIRACGINZA11F
交通アクセス最寄駅：東銀座駅東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩4分
月給300,000円～500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 11:00～23:30 実働時間：１月あたり 167.0時間 11：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩1h）≪ランチ≫12：00～14：30≪ディナー≫17：00～23：00◎終電考慮終電考慮平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇月8日休み◎年末年始休暇◎有給休暇◎慶弔休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み

勤務地

株式会社NEXTSTAGE 銀座すし傳

東京都中央区銀座6-13-9GIRACGINZA11F

株式会社NEXTSTAGE 銀座すし傳

勤務地東京都中央区銀座6-13-9GIRACGINZA11F

アクセス

交通アクセス最寄駅：東銀座駅東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩4分

仕事内容

仕事内容【創業7年・年商30億円突破】寿司店店長候補募集我が社は、多角的事業展開を行う安定企業グループの一員として、7年の歴史で年商30億円を突破いたしました。この堅実な基盤と成長力を背景に、寿司店店長候補を募集します。【職務内容】・顧客接点：高級寿司店に相応しい洗練された接客、顧客満足度の最大化を目指します。・店舗運営管理：WEB予約システム運用、売上・在庫・発注管理、シフト作成、従業員育成・マネジメント等、店舗運営全般を指揮します。・調理業務：厳選食材を用いた江戸前寿司調理。高い技術と経験で最高の品質を提供します。・食材仕入れ：市場での仕入れ、品質・コスト管理、サプライチェーンマネジメント能力が必要です。・その他：採用、教育、人事管理、店舗衛生管理等を含みます。【応募資格】・寿司職人経験5年以上。調理、接客スキルと経験を有する方。・店長経験2年以上。店舗運営、従業員・顧客管理経験を有する方。・高い責任感、倫理観、プロ意識を備え、チームワークを重んじる方。・高い学習意欲と向上心、問題解決能力を備えている方。【歓迎条件】・独立志向のある方。【給与】経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。【福利厚生】各種社会保険完備、社員旅行、健康診断、従業員割引制度等【勤務地】東京都港区（詳細は面接時にお伝えします）【応募方法】履歴書（写真添付）、職務経歴書をメールにてご送付ください。書類選考の上、面接を実施いたします。【応募締め切り】採用者が決定次第終了

対象となる方

応募資格業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給300,000円～500,000円給与月給300,000円〜500,000円 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪）◎賞与あり（業績による）◎スキル・業績により昇給あり（年12回）◎交通費支給（会社規定内）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※上記は経験者の月給です。《未経験23歳フリーターの場合》ベース月給25万円スタート

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ◎社会保険完備◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎独立支援◎資格取得支援◎社員旅行◎誕生日祝い資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー銀座の高級鮨店(年商30億円)で鮨職人募集！未経験OK、充実研修あり雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名株式会社NEXTSTAGE 銀座すし傳応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼＼創業7年で年商30億円突破／／日本の伝統×芸術落ち着いた大人の鮨処今後さらに知名度を上げる人気店で技術を学びませんか？■ 銀座すし傳 ■::日比谷線東銀座駅から徒歩2分、『GIRAC GINZA』11Fにあり立地は抜群！10席のカウンターと個室席のみの、落ち着いた大人の鮨処です。＼スタッフ募集中！／経験者はもちろん高級店は初めてだけど寿司を握ってみたいという方も大歓迎◎興味がある方は、一度お話をしませんか？●メニューはおまかせコースのみの提供です四季の食材によって組み立てられるコースは、店主自ら市場で選びぬいた食材を使用。旬の食材をメインに目でも味でも楽しんで頂けるよう、工夫しています。予約制ですので、ご提供する数もその日の内の決められた人数分だけ。通常の寿司店よりも、しっかりと目の前の仕事1つひとつに集中して取り組むことができます。調和のとれた環境のなか、しっかりと技術を学んでいきたい方にはぴったりの職場です。