正社員
【GRILL DINING&WINE 金山テラス(宝エステートサービス株式会社)】

大人カジュアルダイニングの料理長候補

⭕️調理経験者必見！ジャンル不問✅昇給あり✅月9日休み✅賞与年2回✅深夜勤務なし

【最寄り駅】・金山駅から徒歩2分・東別院駅から徒歩9分・西高蔵駅から徒歩15分地図を見る
月給400,000円

勤務時間

シフト制【勤務時間】 ■10：00～22：00 ※実働8時間・休憩60分店舗は22:00閉店です。 21:30頃から閉店作業を開始するため、深夜勤務はありません。

休日休暇

【休日休暇】 ■週休2日制（シフト制、月9日休み ※2月のみ8日休み） ■年間休日107日【その他休暇】・有給休暇・産前産後休暇・慶弔休暇

勤務地

【GRILL DINING&WINE 金山テラス(宝エステートサービス株式会社)】

〒460-0022愛知県名古屋市中区金山4丁目6番地25名古屋金山ホテル10階

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【勤務地備考】上記住所⇒【GRILL DINING＆WINE 金山テラス※名古屋金山ホテル内レストラン】 ※上記は宝エステートサービス株式会社の直営店舗です。雇用主は、宝エステートサービス株式会社となります。 ✨「名古屋金山ホテル」最上階にある「大人のカジュアルダイニング」✨

アクセス

【最寄り駅】・金山駅から徒歩2分・東別院駅から徒歩9分・西高蔵駅から徒歩15分

仕事内容

【アピールポイント】＼ホテル最上階のデザイナーズ空間／ ✅深夜勤務なし ✅月9日休み ✅上質なサービス＆調理を極める！ GRILL DINING＆WINE 金山テラスの料理長候補（正社員）募集です。

【仕事内容】＼安定経営の「宝グループ」で正社員募集開始／ ⭕️アナタの調理経験を活かして、料理長候補へ⭕️ 「今までの経験を、もっと料理や店舗づくりに活かしたい」「調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成にも携わりたい」そんな方にぜひ来ていただきたい、料理長候補の募集です。勤務地は「名古屋金山ホテル」最上階。金山駅から徒歩2分の好立地にある【GRILL DINING＆WINE 金山テラス】でのお仕事です。フレンチ・イタリアンをベースにした本格料理やグリル料理を提供する、“大人のカジュアルダイニング”で、これまでの調理経験を活かしませんか？✨ ⭐料理長候補として幅広く活躍できます⭐ お任せするのは、調理だけではありません。これまでの経験に応じて、 ✅メニューの企画・提案 ✅スタッフの教育・育成など、キッチンをまとめるポジションとしても幅広くお任せしたいと思っております。「自分の経験を後輩に伝えたい」「もっと料理にこだわった仕事がしたい」「将来的に料理長を目指したい」そんな方が、経験を活かしてさらにステップアップできる環境です。【具体的な業務内容】ホテル内レストランでの調理・キッチン業務全般をお願い致します。・食材の仕入れ、在庫管理・仕込み・メニューの調理、盛り付け・新メニューの提案・食器、調理器具の洗浄、片付け・スタッフの教育、業務サポート・キッチン内の業務管理などまずはこれまでの経験を活かせる業務からお任せします。経験やスキルに応じて仕事の幅を広げながら、料理長候補としてキッチンを支える存在を目指していただきます！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭕️深夜営業なし。長く続けやすい勤務環境＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝勤務時間は10：00～22：00。ホテル内レストランのため、深夜営業はありません。「効率」よりも、目の前のお客様への「一途さ」を！飲食店によくある、路面店のような慌ただしさはありません！ホテルや温浴施設という非日常を提供する業態だからこそ、お客様の「癒し」の空間づくりに集中できます。「料理の仕事は好きだけど、深夜まで働くのは厳しい」「これまでの経験を活かしながら、長く働きたい」「時間に追われず、目の前のお客様一人ひとりに寄り添う丁寧で質の高いおもてなしがしたい」そんな方にも働きやすい環境です。金山駅から徒歩2分なので、通勤のしやすさも魅力です✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭕️経験を活かして、次のキャリアへ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝料理長候補として、調理技術だけではなく、「料理をつくる」 ↓ 「メニューを考える」 ↓ 「スタッフを育てる」 ↓ 「キッチンをまとめる」と、仕事の幅を広げていくことができます。これまでキッチンの責任者やリーダーとして働いてきた方は、即戦力として経験を活かしていただけます。あなたのこれまでの調理経験を「料理長候補」という次のキャリアにつなげませんか？まずはこれまでの経験や、今後やってみたいことをお聞かせください。ご応募をお待ちしています！【求人ID-TRS】

対象となる方

【応募資格】【必須条件】飲食店で調理経験があり、即戦力となれる方 ※居酒屋・カフェ・レストランなど、ジャンル・経験年数は問いません。キッチンの責任者として活躍されてきた方は大歓迎です✨ 【こんな方を歓迎します】・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方・料理長・キッチン責任者を目指したい方・メニュー開発にも携わりたい方・スタッフの育成やチームづくりに興味がある方・フレンチ・イタリアン・洋食の経験を活かしたい方・ホテル・レストランで経験を積みたい方・料理の質にこだわって仕事がしたい方・安定した環境で長く働きたい方【メリット】 #学歴不問 #経験者歓迎 #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #駅近5分以内 #昇給あり #第二新卒歓迎 #食事補助あり #昇格あり #主婦・主夫歓迎 #研修あり #有資格者歓迎 #U・Iターン歓迎

仕事の特徴

主婦・主夫歓迎
学歴不問
経験者歓迎
有資格者歓迎
研修あり
社会保険完備
制服貸与
賞与あり
ブランクOK
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり
食事補助あり

給与/待遇

月給400,000円【給与】月給 400,000円 ■月給400,000円～ (上記には固定残業代1ヶ月あたり50,800円～61,600円(20〜25時間相当)を含みます) ※前職の給与を考慮の上、決定します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝基本給：月給349,200円～338,400 固定残業代：50,800円～61,600円(1ヶ月あたり20〜25時間) 固定残業代は残業がない場合も支給し、20〜25時間を超える残業代は追加で支給します。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅昇給／年1回（4月）【以下、別途支給】 ■賞与／年2回（6・12月、3カ月分） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■家族手当 ■引越し手当（規定あり） └規定：遠方から引越しの際に限る ■家賃補助（規定あり※調整給として支給） └26歳までが対象※勤務地近隣の住居のみ適用 ■退職金制度【給与例】【給与例（年収例）】【年収例】料理長候補：570万円～

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヵ月試用・研修期間の条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【加入保険】社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）【福利厚生】 ■昇給あり※年1回(4月) ■賞与あり※年2回(6・12月、3カ月分) ■交通費支給(全額) ■退職金制度 ■まかないあり ■制服貸与 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■社員割引 ■慶弔見舞金 ■定期健康診断 ✨宝グループならではの福利厚生✨ ■宝友会(社員親睦会) ■社員持株会 ✨手当も充実しています✨ ■役職手当 ■家族手当 ■引越し手当(規定あり) └規定：遠方から引っ越しの際に限る ■家賃補助(規定あり ※調整給として支給) └規定：26歳までの方が対象 ※勤務地近隣の住居のみ適用 ■自己啓発・資格取得支援(取得費用補助・合格祝い金あり)

職場環境・雰囲気

【受動喫煙対策】屋内・敷地内禁煙

その他

【雇用形態】正社員【契約期間】正社員のため無期雇用【その他】【多事業展開で安定経営の「宝グループ」】大手不動産会社も経営している、安定感ある『宝グループ』が経営母体。コロナ禍も系列会社のバックアップで乗り越えた、福利厚生も充実している安定企業です。レジャー部門から他の系列会社へとグループ内転職が可能なのも当社ならではの特色。業態の垣根を超えた交流もあり、さまざまな仲間と出会えます！共に協力し合い、切磋琢磨しながら会社と自分自身を成長させていける環境です。【安定企業ならではの充実待遇！】安定経営を続ける「宝グループ」だからこそ、安心して長く働ける環境が魅力。シフト制で月9日（2月は8日）のお休みを確保し、プライベートとの両立が可能です！賞与年2回（計3カ月分）や家族手当、規定に応じた家賃補助など日々の生活を支える待遇が豊富に揃っています。退職金制度や社員持株会といった将来を見据えた福利厚生も万全！盤石な経営基盤のもと、腰を据えて無理なく成長を目指すことができます。また、将来独立を目指す方も、ぜひいらしてください！あなたの夢や目標を叶えるために、必要なスキルやノウハウを学べます。【お客様から寄せられた嬉しいお言葉をご紹介】 ⭕️お店の雰囲気と接客が馴染んでいて、とても心地がよかった！ ⭕️店員さんの落ち着きと、気遣いがとてもいい ⭕️料理も飲み物も見た目からこだわっているのが伝わってきて、美味しさもバツグンです！【さいごに】おかげ様で幅広い層のお客様に信頼いただき、順調に業績を伸ばしています。より多くのお客様に「大切な日にも、ここなら間違いない」と思っていただけるよう、ぜひあなたの力を貸してください！

応募情報

選考プロセス

【応募の流れ】応募後に面接日時をご案内し、履歴書(写真貼付)をご持参の上ご来店ください。内定までスムーズにご案内いたします。皆様のご応募をお待ちしております！アクセス（勤務地）所在地【GRILL DINING＆WINE 金山テラス】〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山4丁目6番地25 名古屋金山ホテル10階アクセス各線金山駅から徒歩2分名城線東別院駅から徒歩9分名城線西高蔵駅から徒歩15分【応募方法】 ✨まずはお気軽にご応募を！✨ ■お電話からのご応募・お問い合わせ【GRILL DINING＆WINE 金山テラス】 TEL：052-322-1111 ■WEBからのご応募「応募先へ進む」を押してご応募ください。