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さかなざかな 横浜みなとみらい店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨調理経験を月給30万～36万円で評価✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『さかなざかな 横浜みなとみらい店』とは… 横浜市場から毎朝仕入れる鮮魚を扱う、 和食居酒屋の調理・キッチンスタッフ募集！ 仕込みや盛り付け、焼き場、揚げ場など、 これまでの調理経験を活かせる環境です。 ⭐魚をさばける方・鮮魚経験者は特に歓迎！⭐ 経験や技術に応じて業務をお任せするため、 得意なポジションからスタートできます。 できる業務が増えるほど昇給のチャンスもあり、 将来的には料理長や調理責任者も目指せます！ ━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━ 和食居酒屋の厨房業務をお任せします。 具体的には…… ・食材の仕込み、下ごしらえ ・料理の盛り付け ・焼き物、煮物、揚げ物の調理 ・鮮魚の下処理、魚料理の調理 ・食材の在庫確認、発注 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・経験に応じたメニュー開発 など すべての業務を最初から お任せするわけではありません。 これまでの経験やスキルを確認し、 仕込み・焼き場・揚げ場など、 できる業務から担当していただきます。 魚をさばける方には、鮮魚の下処理や 刺身・魚料理の調理も積極的にお任せします！ 一方で、経験が浅い方には 食材の扱い方や調理の基本から丁寧に指導。 「経験を活かして、さらに技術を磨きたい」 「和食や魚料理のスキルを身につけたい」 という方にピッタリの環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社style7の社風！✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の魅力は、 「メリハリのある働き方」と 「社長との距離の近さ」！ 代表へ直接相談や提案ができるため、 自分の意見を仕事に活かしやすい環境です。 ベンチャー企業ならではのスピード感があり、 頑張りや成長をしっかり評価！ 年齢や社歴に関係なく、 早期の昇給・昇格を目指せます◎ 会社の雰囲気はYouTubeでも公開中！ スタッフの様子やリアルな職場の空気を ぜひご覧ください♪ 【会社紹介動画】 https://youtu.be/ECet0-hiNWw?si=NlzDKu3QMGe6WbDK ⭐弊社で働く3つの魅力⭐ ✅【1】売上好調につき増員募集！ 7月1日にオープンした和食店で、 売上好調に伴う増員募集です！ 新しい仲間と協力しながら、 より良いお店をつくっていけます◎ ✅【2】調理経験を給与でしっかり評価！ 給与は月給30万円～36万円。 これまでの調理経験や技術、 できる業務の範囲などを考慮し、 給与を決定します。 仕込みや盛り付けだけでなく、 焼き場・揚げ場・鮮魚の下処理など、 できる業務が増えるほど昇給のチャンスもあります！ ✅【3】料理人としてキャリアアップ！ キッチンスタッフとして経験を積んだ後は、 料理長や調理責任者を目指せます。 調理技術だけでなく、食材管理や発注、 メニュー開発などにも業務の幅を広げられます。 接客や店舗運営ではなく、 料理人として技術とキャリアを 高めたい方を歓迎します！ ⭐当社で働くおすすめPOINT！⭐ ◆月給30万円～36万円！ ◇魚をさばける方・鮮魚経験者は特に歓迎！ ◆横浜市場から毎朝仕入れる鮮魚を扱える！ ◇仕込み・焼き場・揚げ場の経験を活かせる！ ◆経験やスキルに応じた業務からスタート！ ◇できる業務が増えるほど昇給のチャンスあり！ ◆料理長・調理責任者を目指せる！ ◇週休2日制・5日以上の連休取得可能！