• 契約社員

株式会社LEOC(レオック)　首都圏BI事業統括

職種/仕事内容

仕事内容 社員食堂の厨房で、運営指導スタッフとしてご活躍ください！ 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。 お食事の調理 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 営業時にはライブクックなどにも対応します。 厨房の忙しさは？ 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 翌日の仕込み・食器片づけ 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 ビジネスパーソンとして LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。 厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所のチームビルディングに貢献していくことが大切です。 常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。 社内での研修機会は充実しているので安心です◎

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ東西線/東葉高速線 大手町（東京都）C9口徒歩約1分、東京メトロ千代田線/小田急小田原線 大手町（東京都）C9口徒歩約1分、都営三田線 大手町（東京都）C9口徒歩約1分 大手町駅構内C9出口直結

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 ＜70歳定年制＞ LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に設定しております。 LEOCで安心して働いてほしい、70歳を過ぎてもより充実した人生を送ってほしいという願いから、本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験やスキルを活かしながら働くことで、より元気にいきいきと生活を送っていただける場を提供いたします。 【勤務シフト/休日】 実働8時間勤務 休日はシフト制 ※事業所により異なります。 07:00 ～ 21：00（内8時間勤務） ※上記時間内で時間帯は事業所により異なる

給与

月給350,000円以上 給与 月給 35万円以上 （一律手当を含む） ※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり ＋交通費全額支給 ＜勤務地エリア＞ 東京 神奈川 千葉 埼玉 茨城 栃木 群馬 ※勤務地は相談のうえ、決定いたします。

休日休暇

休日 ・有給制度あり ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・傷病有給休暇 ・特別有給休暇 ※育児・出産休暇制度あり LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・食事補助・制服貸与あり ・残業/休日出勤手当あり ・母子父子手当あり ・社員定年70歳 ・昇給：年1回（7月） ・賞与：年2回（6月/12月） ・慶弔/災害見舞金あり ・退職金制度あり(正社員・地域正社員) ＜その他の制度＞ ・横浜ＦＣホ―ム戦観戦チケット ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・受動喫煙対策 （第一種施設において、原則施設内禁煙。）

その他

その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理