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タウンワーク(TOWNWORK)
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京懐石 柿傳(かきでん)

文豪ゆかりの茶懐石料理店での調理補助

【新宿駅徒歩1分】家庭料理の経験でOK/簡単な調理補助

  • 交通・アクセス 「新宿駅」中央東口/東南口~徒歩1分

    京懐石 柿傳(かきでん)

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    160-0022東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル8F

    交通・アクセス 「新宿駅」中央東口/東南口~徒歩1分

  • 時給1,400円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 原則09:30~15:00、状況に応じ17:00~22:00の間 週3日・1日4時間~OK! 勤務時間・曜日は お気軽にご相談ください!
勤務地

勤務地

京懐石 柿傳(かきでん)

160-0022東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル8F

京懐石 柿傳(かきでん)

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

160-0022東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル8F

交通・アクセス 「新宿駅」中央東口/東南口~徒歩1分

アクセス

交通・アクセス 「新宿駅」中央東口/東南口~徒歩1分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 未経験から日本料理の基礎を学べます ✅ 残業ほぼなしで、予定も立てやすい環境 ✅ 落ち着いた雰囲気の職場で集中して働ける ✅ 経験豊富な料理人のもとで丁寧に仕事を覚えられます 「忙しすぎる飲食店は不安…」 「落ち着いた環境で丁寧に働きたい」 そんな方に向いているアルバイトです。 【仕事内容】 当店では茶懐石のコース料理を提供しており、 厨房内の板前のサポート業務を中心にお任せします。 具体的には ・食材の下処理や仕込み ・料理の盛り付け補助 ・調理器具の洗浄や厨房内の清掃 コース進行に合わせた簡単な調理補助 茶懐石は一皿ずつ丁寧に提供する料理のため、 スピードよりも丁寧さや正確さが大切なお仕事です。 慌ただしさの少ない環境で、 料理としっかり向き合いながら働けます。 【お店について】 当店「柿傳(かきでん)」は、 茶の湯文化と本格的な茶懐石を 新宿で伝え続けている料理店です。 ノーベル文学賞作家 川端康成 氏の 「新宿に大人の道草の場所を」 という言葉をきっかけに誕生しました。 店名は川端氏の直筆によるもので、 建物は建築家 谷口吉郎 氏が設計。 日本の茶室建築の美意識を感じられる静謐な空間で、 季節を映した茶懐石を提供しています。 伝統ある空間で働くことで、 日本文化そのものに触れながら仕事ができます。

対象となる方

求めている人材 【こんな方に向いています】 ・料理に少しでも興味がある方 ・落ち着いた環境で、丁寧に働きたい方 ・家庭や学業と両立しながら働きたい方 和食や日本文化に興味がある方 当店では、スピードよりも 一つひとつの作業を丁寧に行う姿勢が評価されます。 【未経験からでも安心して始められます】 調理の経験や資格がなくても応募可能です。 「料理が好き」 「家庭料理の経験を活かしたい」 「アルバイトが初めて」 そんな方でも、基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。 【こんな方も歓迎します】 ・飲食店で働くのが初めての方 ・子育てが落ち着き、久しぶりにお仕事復帰したい方 ・学校帰りに働けるアルバイトを探している学生さん ・コツコツとした作業が得意な方

職種

飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人,調理師

仕事の特徴

  • 社員登用あり
  • 副業・WワークOK
  • 1日4時間以内OK
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 学生歓迎
  • 午前
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • フルタイム歓迎
  • 駅近5分以内
  • 週2・3日からOK
  • シフト制
  • 長期休暇あり
給与/待遇

給与/待遇

時給1,400円以上 給与詳細 基本給:時給 1400円 〜 食事補助手当500円/日支給 【給与例】 給与例 <週3日で家庭と両立する 主婦パートさんの場合> (時給1400円×1日5時間 +食事補助1日500円)×月12日 =月々9万円の収入 ※月4週換算で計算した目安金額

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 労災保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由:週20時間以内の勤務のため健康保険等は加入できません。(週20時間以上の勤務となる場合は加入できます。) 【福利厚生】 ・交通費規定支給(1日1500円まで) ・制服貸与 ・賞与あり ・茶道教室開催(任意) ・食事補助あり(1日500円)
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 20代~60代まで幅広いスタッフが在籍しており、 未経験からスタートした方も多く活躍しています。 落ち着いた雰囲気の職場なので、 「にぎやかすぎる飲食店は少し不安…」という 主ふの方や学生さんにも働きやすい環境です。

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 応募 ↓ 書類選考 ↓ 面接 (所要時間:30分程度) ↓ 採用 気になることや疑問に思ったことなど、 お気軽にご質問ください! 【面接地・登録地】 安与商事株式会社 本部事務所 所在地:東京都新宿区新宿3丁目36ー6 大安ビル10階 担当者:板垣 辰巳 電話番号:0333525124 メールアドレス:t-itagaki@kakiden.com

会社情報

会社情報

事業内容

飲食

所在住所

東京都新宿区新宿3-37-11安与ビル

代表者

安田 眞一

応募に関するお問い合わせ

0333525115

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  • 交通・アクセス 「新宿駅」中央東口/東南口~徒歩1分

  • 時給1,400円以上

  • 勤務時間詳細 原則09:30~15:00、状況に応じ17:00~22:00の間 週3日・1日4時間~OK! 勤務時間・曜日は お気軽にご相談ください!

    • 週2・3日からOK
    • シフト制
    • 午前
    • 1日4時間以内OK
    • フルタイム歓迎

    掲載開始日:2026/03/21

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    原稿ID:2f5eb081104a4b4b

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