• 正社員

炭焼　余白

職種/仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――――― ⭐店舗のご紹介⭐ ―――――――――――――――――――― 地産地消をテーマに、こだわりの地鶏を炭火で じっくり焼き上げる居酒屋「炭焼 余白」が新たにOPEN！ 京橋町の人気店「京橋チャコール」に続く2店舗目として、 お店の立ち上げから一緒に盛り上げてくれる正社員を募集します！ ―――――――――――――――――――― ⭐求人の魅力ポイント⭐ ―――――――――――――――――――― ✅オープンしたばかりの綺麗な店舗！ ✅経験者優遇! ✅未経験からでも月給27万の高月給！ ✅完全週休2日制／月8日休みも可能！ ✅頑張り次第で毎年昇給有り！ ―――――――――――――――――――― ⭐お仕事内容⭐ ―――――――――――――――――――― キッチン業務やホール業務を主にお願いします！ 【ホール業務】 ・オーダー取りや配膳 ・お客様との会話を楽しみながら接客 ・お会計・レジ対応 【キッチン業務】 ・盛り付けや仕込みなど調理補助 ・レシピに基づいた調理業務 ・慣れてきたら焼き場やメイン調理もお任せ！ ✅調理業務：レシピに基づいた料理の準備・調理を行います。 包丁を握ったことがない方でも、安心して学べる環境を提供します。 ✅接客業務：お客様の注文を取り、料理を提供します。 カウンターでお客様との会話を楽しみながら接客していただきます。 ✅レジ作業：お会計業務を行い、お客様のお見送りをします。 ＜包丁を握ったことのないそんなあなたでも大丈夫です！＞ レシピがあるので未経験の方も安心してスタートいただけます！ 丁寧な研修はもちろん、研修後もサポートは惜しみません。 先輩の指示にそって、注文取りや、レジ、手が空いたら盛り付けのお手伝いをしたり、 少しずつできることを増やしていきましょう◎ 慣れてきたら焼き物やメイン料理の調理補助などのキッチン業務も徐々にお任せしていきます！ ―――――――――――――――――――― ⭐お休みも充実⭐ ―――――――――――――――――――― 『飲食店って休みが取りにくそう…』 なんてイメージがあるかもしれませんが、、、 ✅連休取得できるよう最大限考慮します◎ ✅完全週休2日が可能！ ✅残業ほとんど無し！ ・・・家族旅行、キャンプ、子どものイベントなどプライベートも充実できます！ ―――――――――――――――――――― ⭐スタッフからのインタビュー⭐ ―――――――――――――――――――― 自分の夢に理解があって、シフトの融通が 利く職場で働きたいと思い応募しました。 入社前とのギャップが良い意味で無く、 スタッフ同士の距離も近く堅苦しい雰囲気がないです！ フランクな雰囲気でお客さまとの距離も近く、 楽しく会話をしながら働けています！ 飲食店では珍しく連休を取得することができますし、 なにより店長が自分の夢を応援してくれて、 働きやすさをサポートしてくれるのが嬉しいですね！ ―――――――――――――――――――― ⭐交通アクセスがとっても便利⭐ ―――――――――――――――――――― 八丁堀駅から徒歩4分圏内に位置しており、 白島通り沿いにあります！ バイク・自転車通勤ももちろん可能で交通費支給あり◎ ―――――――――――――――――――― ⭐弊社で働く魅力⭐ ―――――――――――――――――――― 私たち「炭焼 余白」は、 新たにオープンした炭火焼き居酒屋です。 広島県では珍しいコンクリート調の内装が魅力の店舗です。 オープンキッチンからはお客様の美味しそうな表情がよく 見えるので、とてもやりがいがあります。 コミュニケーションも楽しみながらお仕事をして下さい。 また、スタッフ同士が非常に仲が良く、風通しの良い環境です。 プライベートでも良く遊びに行っています！ 制限が少ないので、色々なことにチャレンジできる会社です。 しっかりとした評価制度があり、頑張れば頑張るほど 評価されるので、やりがいがあります！ 店長や料理長になれば実際に店舗運営を任されることになり、 高い収入を得ることができたり、独立を考えている方は 独立前の勉強になるでしょう。 「“飲食業界って厳しい”と思われがちですが、 私たちはそんな常識を変えたい。 未経験でも大丈夫です。 80%以上が未経験、他業種からの転職。 大手チェーンとは違い、決まり過ぎたマニュアルが少なく 自分で判断することが多いです。 どんな方でもやる気があれば大丈夫！ ご入社いただいたスタッフは殆どの方が長期的に活躍 いただいております。 私たちはお客様にもスタッフにも“また来たい・また会いたい” と思ってもらえるお店づくりを目指しています。 ここで働いてよかったと、 そう思ってもらえるよう、待遇や働き方にもこだわってきました。 ぜひ私たちと一緒に、温かいチームをつくっていきませんか？」 代表取締役 土居 正和

勤務地

アクセス

交通・アクセス 八丁堀駅から徒歩４分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 15：00～翌0：00 ※実働8時間・休憩1時間 ✅お店の状況で早く終業する日あり ✅残業ほとんど無し

給与

月給270,000円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※研修期間1ヶ月/条件変動なし ※交通費規定支給 ✅月末締め/翌月10日の迅速支給！ ✅賞与有り ✅毎年昇給有り 【給与例】 給与例 年収380万/20代完全未経験入社の場合（月給27万＋賞与＋各種手当）

休日休暇

休日休暇 休日：月/7日～8日のお休み 年末年始 ✅お休み調整可能です◎ 毎週ではないですが、土日で休日を取る事もできるのでプライベートも大切に働けます！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅まかない有り ✅毎年昇給有り ✅制服貸与 ✅賞与あり ✅交通費：別途一部支給 ※規定あり ✅バイク・自転車通勤OK ✅髪型・髪色自由 ✅ピアス・髭・整っていれば可 ✅社員旅行

対象となる方

求めている人材 ✅飲食業界未経験者大歓迎 ✅経験者優遇 ✅経験・スキル・学歴不問 ✅20代活躍中！ ※20代の管理職登用実績あり ✅Uターン・Iターン歓迎 ✅女性スタッフ活躍中 ＜弊社で働くのに向いている人＞ 飲食業界未経験の方を大歓迎しています！以下のような方に特に向いています。 「飲食アルバイトが楽しかった」 「綺麗な店舗で働きたい」 「実力がしっかり評価されるところで働きたい」 「未経験でも挑戦させてくれる環境を探している」 「知らない人と仲良くなるのが得意」 「飲み屋の雰囲気が好き」 「楽しい仲間と働きたい」 「いずれは自分の店舗を持つのが夢！」 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（深夜勤務のため））

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 【今回の募集について】 応募いただいた方から順に面接をおこなっていきます。 先に定員に達してしまうこともございますのであらかじめご了承ください。 【一緒に働くあなたへ】 働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問くださいね。 私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています！ 問い合わせ先電話番号 082-262-4855 問い合わせ先担当者名 土居