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セルビスサービス　パンドエッセ

仕事内容

仕事内容 ◆＊SNSでも話題！地域に愛される人気ベーカリーのパン職人＊◆ カフェ併設型ベーカリー「パン・ド・エッセ」にて、パンの製造業務をお任せします。 店内販売分だけでなく、グループ施設へ提供するパンも製造しており、 常時30～40種類のパン作りに携わることができます。 多彩な製造経験を積みながら、パン職人としてさらなるスキルアップを目指せる環境です。 ・生地の仕込み、分割、成形作業 ・発酵管理、焼成作業 ・サンドイッチなどの調理パン製造 ・食パンの焼成、仕上げ作業 ・商品の陳列、品出し パン作りの一連の工程に携われるため、経験や技術の幅を広げたい方にも最適です ◆＊1日約300名がご来店＊◆ 2009年のオープン以来、地域のお客様に愛され続けている「パン・ド・エッセ」。 InstagramやSNSでも話題となり、週末には開店と同時にカフェスペースが満席になることも。 お客様の反応を間近で感じながら働けます★ そんな長く愛されるパン屋の焼きたてのパンが食べれます！ パンが出来上がったらお客様は窯前へ来られるので、 焼きたて最高のパンをお客様へお渡しください！ とってもいい笑顔が見られますよ(^^)/ ◆＊商品開発にも挑戦できます＊◆ 現場スタッフのアイデアを大切にしており、 ・季節限定商品の企画 ・新作パンの開発 ・カフェメニューの考案 などにも積極的に携わることが可能です。 過去にはクロワッサンピザや季節限定シュトーレンなど、 現場発信の商品が人気商品になった実績もあります。 ★頑張り次第で主任へのキャリアップも可能★ 約20名のアルバイト・パートスタッフのマネジメント業務をお任せします。 パンの種類や製造量に応じた人員配置の割り振りや技術指導を行い、 製造現場の円滑な運営を担っていただきます。 また、過去の販売実績やグループ施設で開催されるイベント情報をもとに 製造計画を立案し、適切な製造数量を決定します。 シフトや製造数の管理にはExcelや社内アプリを使用します。 ◆＊福利厚生も充実＊◆ ・役職手当（1万円～8万円） ・車/バイク通勤OK！交通費が支給されます。※駐車場は個人契約 ・制服貸与 ・昇給・賞与 ・社員旅行（2026年マレーシア・2025年台湾・2024年韓国など） ・福利厚生倶楽部（リロクラブ） ・住宅手当（規程有） ・奨学金代理返還（規程有） ・配偶者手当（10,000円）子供手当（5,000円）