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名古屋観光ホテル/エスパシオエンタープライズ株式会社

仕事内容

仕事内容 【愛知県のホテルの洋食の調理師転職求人】 名古屋市営地下鉄東山線鶴舞線伏見駅より徒歩5分！卓越した技が冴える 繊細な料理の数々を全身で味わう至幸「名古屋観光ホテル」 当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分割により、ホテル運営部門を統合し誕生いたしました。 現事業所は名古屋観光ホテル、5つのレストラン運営、食品工場の「グルメキッチン」です。 「名古屋観光ホテル」は開業87年をむかえ、名古屋市内では最も長い歴史と伝統を誇るホテルであり、『中部の迎賓館』として、国内外の賓客ＶＩＰを多数お迎えしてきました。 歴史の中で培われた経験をもとに、常に上質なサービスと伝統のお料理でおもてなしをご提供いたします。 客室数はスイート7室を含む277室、レストラン・バーは7か所、宴会場を付帯するフルサービスホテルとして展開しております。 今回は私たちと一緒に「名古屋観光ホテル」を盛り上げてくれる「洋食の調理師」の方を募集しています。 ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。 【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】 【婚礼調理経験者は大歓迎】 【外食での調理経験者も歓迎】 【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】 【仕事内容】 【ホテル内洋食レストランや宴会の調理師】 名古屋観光ホテルのレストランや宴会にて洋食の調理や調理補助などの調理に関わる業務全般を担当していただきます。 ホテルでの調理師経験がある方大歓迎です！ホテル以外での調理経験者の方も歓迎します。 具体的には… 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 詳しくは面接時にお気軽にご相談くださいね。 経験の浅い若手の調理スタッフでも、やる気があればどんなことでも力を発揮していただける環境をご用意しています。 新しい環境で大きな飛躍をしてみませんか？ 私たちと一緒にお客様の感動を創り上げていきましょう♪ ＼おすすめpoint！／ 国内外の富裕層をターゲットに、ラグジュアリーな施設で最高のおもてなしを提供できるよう、新しい方の力を必要としております。 【調理経験者優遇】ホテルや結婚式場・レストランなどでの調理師経験のある方は優遇いたします。 ＜アクセス＞ 名古屋市営地下鉄東山線鶴舞線伏見駅より徒歩5分