• 正社員

炭焼うなぎ　ふじさん　金沢野々市店

仕事内容

仕事内容 ＼働きやすさは抜群／ ◆完全週休2日制 ◆月給25万円スタート ◆深夜勤務なし・固定シフト 「うなぎ職人×新しいスタイル」 ――伝統を守りながら、自由に挑戦可能。 2025年2月、うなぎの新ブランドが 石川県に誕生します。 今回はオープニング店舗をお任せする 店長候補を募集します。 まだ形のない新店舗を、 仲間たちと一緒につくっていける 特別なタイミング！ オープニングメンバーとして、 お店づくりから関わるチャンスです。 飲食未経験・異業種出身も歓迎！ お客様の「おいしい」の瞬間を 一緒に作っていきませんか？ 【具体的な業務内容】 ◆接客・配膳・オーダー対応 ◆簡単な盛り付けや仕込みの補助 ◆売上管理やスタッフのシフト調整 ◆店内のサービス改善提案 まずは店舗業務全体をお任せし、 慣れてきたら店長候補としてに 店舗運営全体のマネジメントを お願いしていきます。 「お客様に喜ばれるお店を、自分の手でつくりたい」 そんな想いのある方には、 どんどんお任せしていきます。 【全員スタートラインは同じ】 上下関係や古い慣習は一切無し。 年齢や社歴ではなく、意見や行動力を重視します。 あなたのアイデアが、 そのままお店のスタンダードになるかもしれません。 【学べる環境がそろっています】 店長候補からスタートし、 エリアマネージャーへとキャリアアップも可能。 「接客のプロとして極めたい」 「いずれは自分のお店を持ちたい」 「異業種から飲食業界で働きたい」 どんな夢も応援します。 【働き方のポイント】 ・10:00～20：00の固定シフト ・残業は繁忙期でも月20時間前後 ・固定残業超過分は全額支給 ・連休取得も相談OK 【伝統を感じながら、現代的に働ける】 うなぎという日本の伝統食を扱いながら、 堅苦しくない、 フラットであたたかい職場を目指しています。