• アルバイト・パート

湖西浜名湖店/040湖西浜名湖店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ さわやかのオープンキッチンで ＼＼ 働いてみませんか？ ／／ 「オープンキッチン」と聞くと、 お客様との距離が近くて‥ みたいなイメージがありますが、 さわやかは店内がゆったり広いので、 キッチンとテーブルの間も ちょうどいい距離なんです。 働く側からすると、店内が見渡せかつ 開放感があって働きやすいです。 お客様から見られていることも少なく、 どちらかというとお客様がキッチンの前を 通る時にちょっと覗くイメージです。 そんな“適度な見られている感”が 気持ちよかったりもします。 キッチンスタッフは 接客するホールスタッフよりも、 自分のペースでモクモクとレシピ通りに 仕事をするのが好きな方が多いです。 でも、キッチンの中はチームワークや 声かけが盛んで、みんな自然とにぎやかに 笑顔で働いています。日中は主婦の方が多く 普段の家庭での経験を活かしてテキパキと 人気の定番メニュー・げんこつハンバーグを 作っています。 先輩スタッフが丁寧に教えますので ご安心ください。ここで磨いた料理の腕は プライベートやご家庭でも役に立ちますよ。 ★げんこつハンバーグが出勤時半額 ★土日祝のみのお仕事です 【店内のキッチンスタッフ】 キッチン内で６つのポジションがあり、 慣れてきたら次のポジションへ 移動していただきます。 スタッフ同士のコミュニケーションを 大切にしています！ (1)ディッシュウォッシャー：食器洗い (2)プレパレーション：仕込み (3)コールド：野菜、サラダ (4)ストーブ：オーブン商品、ガス調理 (5)チャコール：炭場 (6)デシャップコントロール（DC）：指令場 ＜しっかりとした研修制度有！＞ ＊オリエンテーション まずは、「さわやか」のことを 知ってください！ ＊ステップトレーニング（約１～2か月） 初めは一緒に働くスタッフと話したり、 メニューを覚えたり。 その後、席の片付けをしたりお料理や ドリンク提供を覚えていきましょう！ 「できるかな？」と心配しているあなた！ 安心してください。 最初にできないのは当たり前！ 基本的にトレーナーさんがついて、 教わりながら進めます。 慣れてきたら1人で動いてもらうことも ありますが分からないことや困ったことは 先輩スタッフに何でも 聞いちゃってくださいね！ ＜チームワーク抜群の職場♪＞ ホールとキッチンが 「美味しかったって言ってたよ！」と 声を掛け合うチームワークが自慢です。 10〜20代の学生から主婦さんまで 幅広い世代が助け合い、 バイトデビューでもすぐ馴染める職場です！ 事業内容 牛肉100%の肉粒感にこだわる炭火焼きハンバーグの専門店を運営。