• 正社員

北海道シントク町 塚田農場　新宿西口

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：一般事務、営業事務、総務事務 【新宿西口エリアで新得地鶏と十勝食材を堪能する、北海道郷土料理居酒屋！】 「北海道シントク町 塚田農場 新宿西口店」は、JR新宿駅西口エリアに位置する北海道料理居酒屋です。 北海道・十勝の雄大な自然が育む「新得地鶏」や十勝ラクレットチーズ、十勝産マッシュルームなど北海道ならではの食材が揃います。 名物の地鶏炭火焼や根室産ニシンのカルパッチョなど季節料理も豊富。 木の温もりあふれる店内で、私たちと一緒に新宿西口から北海道の魅力を発信しませんか？ 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃）