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カレーハウスCoCo壱番屋　岐阜東興町店

仕事内容

仕事内容 ┏ ──────────────────────── ┓ 「マネジメントより、まず目の前の店を強くしたい」 各店舗の頼れるサポートリーダーになってみませんか？ ┗ ──────────────────────── ┛ 店長不在時の店長代行として、各店舗の現場を支えるポジション。 店長やマネージャーと連携を取りながら、 ⭐現場のプロ⭐としての安定したキャリアが築けます。 ココスぺ2級取得後に店長代理を担い、 現場最前線でチームを引っ張るリーダー役として活躍できます。 ▶残業平均月19時間程度 ▶お休みは希望に沿って調整します ▶連休もOK！ ✅ キャリアパス 店長補佐 → 時間帯責任者（主任） → 時間帯責任者（上級）＝ストア・リーダー（各店舗の店長代行として活躍） ※ 時間帯責任者（ココスぺ2級取得）以降は 「ストア・リーダー」として各店舗の店長代理ポジションへ。 チャレンジ店長・専任店長へのキャリアアップも本人希望でいつでも可能。 ✅ ストア・リーダー（店長代理） 具体的な役割 1.店長不在時の全店舗業務の指揮・運営責任 2.時間帯業務の確実な実行とスタッフへの的確な指示 3.日々の数字（客数・売上・廃棄ロス）の確認と店長への報告 4.クレーム・トラブルの現場一次完結対応 5.新人スタッフへのOJT実施・育成サポート ✅ この仕事の魅力 ・店長と連携し、現場リーダーとして長く活躍できます ・店長代理として店舗全体を任される達成感があります ・ココスぺ2級を活かしたスペシャリストとして評価されます ✅ この仕事の役割 フード・ストア・リーダー職は、 店舗運営のプロフェッショナルとして、 日々の店舗運営を支えるコースです。 接客や調理だけでなく、スタッフへの指示や育成、 お客様対応など、店舗全体を見渡しながら 「いい店づくり」を実践する存在です。 店長を目指すことだけがキャリアではありません。 現場を深く理解し、チームを支え、お店の力を最大限に引き出すことも、 ホープが大切にしているキャリアの一つです。 ✅ 入社後の仕事内容 入社後は店長補佐として、 接客・調理・店舗運営の基礎を身につけます。 経験を積みながら、時間帯責任者としてスタッフへの指示や 店舗全体の状況判断、売上確認、品質・衛生管理、 新人スタッフの育成など、店舗運営に必要な知識と技術を少しずつ習得します。 ココスペ2級取得後は、店舗運営リーダーとして、 店長と連携しながら店舗全体を支える役割を担います。 ✅ 成長すると任される仕事 店舗運営リーダーは、忙しい時間帯でも店舗全体を見渡し、 状況に応じて的確な判断を行う現場の中心的な存在です。 スタッフ一人ひとりが力を発揮できるようサポートし、 お客様に安心してご利用いただける店舗づくりを支えます。 本人の希望に応じて店長職へキャリアアップすることも可能ですが、 このコースでは店舗運営のプロフェッショナルとして現場を極め、 長く活躍する道も選べます。 ✅ このコースならではの魅力 店舗には、店長一人だけではつくれない「いい店」があります。 ストア・リーダーは、店長と力を合わせながら、 接客・調理・育成・店舗運営など幅広い経験を活かし、 現場の品質を支える重要なポジションです。 役職ではなく、現場で発揮する価値を大切にしたい方。 人を支え、チームで成果をつくることに やりがいを感じる方にぴったりのコースです。 ✅社員インタビュー 【ストア・リーダー／K・A】 学生時代にアルバイトを始めた際、 笑顔で活き活きと働く社員の姿に憧れて正社員への道を選びました。 当時の私は社会人として未熟でしたが、 挨拶や立ち振る舞いといった基礎から一人の人間として 親身に向き合って育ててくれた会社には感謝しかありません。 自分の限界に本気で挑戦したいという強い想いから、 現在は格闘家という夢を追いかけながら ストア・リーダーとして店舗を支えていますが、 個人の挑戦を会社や仲間、お客様までが 温かく応援してくれる環境が何よりの励みになっていますね。 仕事面では調理のスピードと丁寧さの両立を徹底し、 キビキビとした動きでお客様に元気と活気を届けることを大切にしています。 頭を使うだけでなく瞬発力や体を活かせる スポーツに通じる面白さもあり、毎日手応えを感じています。 社会で働く上で一番重要なのは人との信頼関係です。 仕事で地に足をつけて着実に働きながら、 自分の夢や目標も決して諦めずに 挑戦できる環境がここには揃っています。 一人ひとりにどこまでも真剣に向き合ってくれる 温かい仲間がいるからこそ、 未経験からでも自分らしく前向きに走り続けられています。