• 正社員

油そば専門店　歌志軒東京　大岡山店(株式会社GrowthConsulting)

仕事内容

アピールポイント: 長く飲食を続けたい。そのために、働き方も大切に。 人手が足りない分を、誰かの長時間勤務で埋める運営にはしたくありません。本社も一緒に人員体制や業務分担を考え、負担が偏らないシフトを組んでいく方針です。店長一人に調整を抱え込ませず、仕事と生活を両立できるお店を目指します。 こだわりの一杯を、長時間の仕込みに頼らず提供できます。 スープを炊く作業はなく、自家製麺は工場で一括製造。店舗で麺を打つ必要もありません。ゆで加減や盛り付け、丁寧な接客に力を注ぎ、お客様の「おいしかった」をつくる仕事です。 新しくなるお店の、スタートに参加できます。 「歌志軒 大岡山店」から「歌志軒東京」へ。内外装と一部メニューを大幅にリニューアルし、雰囲気を一新します。17席のお店だからこそ、お客様の反応や仲間の動きに目を配りながら、自分たちの手でお店を育てていけます。

求める人材: 店長経験・油そば業態の経験は問いません。 飲食店での調理・接客経験を活かしたい方を歓迎します。 ・飲食の仕事を続けながら、自分の時間も大切にしたい方 ・目標に向けて考え、行動し、結果を振り返れる方 ・お客様や仲間への気配りを大切にできる方 ・新しくなるお店づくりに参加したい方 最初から店舗管理を完璧にできる必要はありません。経験の長さだけでなく、学んだことを行動に移し、改善していく姿勢を重視します。

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり