• 正社員

九州酒場 縁 〜えにし〜 練馬店

勤務地

勤務地: 近隣にて複数店舗を運営していますので、ヘルプなどをお願いする場合はございます。

仕事内容

アピールポイント: 飲食で働いていると、どこかで感じる瞬間があります。 この仕事、好きなはずなのに、 なぜか続ける理由が見えなくなる。 忙しいのはいい。 お客様と関わるのも好き。 でも、 人が足りないまま回し続ける現場。 評価が曖昧なまま時間だけが過ぎる日々。 誰かが無理をして成立している状態。 ここに違和感を感じたことがある人ほど、 とりさわの風土は合います。 とりさわは、現場を「根性」で回しません。 誰かが頑張る前提ではなく、 仕組みで回る前提で作っています。 だから、 無理なシフトを組まない。 属人化させない。 役割を曖昧にしない。 結果として、 人が潰れない環境になります。 もう一つの違いは「評価の明確さ」です。 飲食経験がある人ほど分かると思いますが、 何をしたら評価されるのか分からない状態は、かなりストレスです。 とりさわではそこを曖昧にしません。 ・何をすれば次に進めるのか ・どこまでいけば役職がつくのか この基準が共有されています。 だから、 頑張りが積み上がる実感がある。 これは長く続ける上でかなり重要な要素です。 そして、意外と大きいのが「人」です。 飲食を辞める理由の多くは、仕事内容ではなく人間関係。 とりさわは、 ここも含めて設計しています。 ・無駄な上下関係を作らない ・コミュニケーションが機能している ・自然と助け合う空気がある これは偶然ではなく、 意図して作っている文化です。 だから、 人間関係で消耗しない。 むしろ、 人がいるから続けられる環境になります。 もう一度、飲食をやるとしたら。 同じように忙しくて、 同じように回して、 同じように疲れて終わる場所か。 それとも、 構造が違って、 関わり方が変わって、 仕事の質が変わる場所か。 とりさわはあなたの居場所になれると思いますよ。

求める人材: とりさわが求めているのは、 完璧な人材ではありません。 むしろ、 一度飲食を経験して、 良さも厳しさも知っている人です。 アルバイトでも、社員でも構いません。 ・現場の空気が分かる ・お客様との距離感を理解している ・忙しさの中でどう動くか考えたことがある この経験がある人は、 すでにスタートラインに立っています。 その上で、ひとつだけ重要な要素があります。 「もう一度、ちゃんとやりたい」と思えるかどうか。 ・ただ回すだけの仕事ではなく ・意味を持って関われる仕事として ・自分の中で納得できる形で ここに少しでも価値を感じられる人。 そういう人と一緒に働きたいと考えています。 逆に、こういう方には向いていません。 ・指示されたことだけやりたい ・できるだけ関わらずに働きたい ・環境が変わっても自分は変えたくない とりさわは、 関わり方が変わる環境です。 その分、 仕事の見え方も変わります。 経験があるからこそ、分かるはずです。 同じ飲食でも、 誰とやるか、どこでやるかで、 仕事の価値は大きく変わる。 もう一度やるなら、 納得できる環境でやりたい。 そう思える人を、求めています。

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内
• シフト制