正社員
株式会社Gコンセプト

銀座の高級鮨店調理スタッフ✨

年収350万円〜700万円！お客様の笑顔に直結するやりがいある仕事

アクセス: 最寄り駅 — 銀座駅（東京メトロ）徒歩約1分 ※銀座駅A3出口からすぐの好立地です。 ※交通費全額支給で通勤負担を軽減します。地図を見る
月給350,000円～700,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制（店舗による） 10:00～22:00の間で実働8時間（休憩計60分）

休日休暇

休暇・休日: ✅月8日休み ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨プライベートの予定も立てやすい月8日休みです。

勤務地

株式会社Gコンセプト

東京都中央区銀座5-5-13

地図を見る

勤務地: 転勤なし。銀座の一流のお客様が訪れる店舗です。

アクセス

アクセス: 最寄り駅 — 銀座駅（東京メトロ）徒歩約1分 ※銀座駅A3出口からすぐの好立地です。 ※交通費全額支給で通勤負担を軽減します。

仕事内容

アピールポイント: 【✨入社後の流れ】入社後は経験に応じたポジションからスタート。経験の浅い方には、ベテランの職人がマンツーマンで仕込みから調理、接客まで丁寧に指導します。質の高い食材の扱い方や、繊細な技術を実践を通して習得できます。一人立ち後も、新しいメニュー開発や店舗運営にも携わり、キャリアアップを目指せる環境です。【✨入社者インタビュー】入社5年目／元IT系／対面接客でやりがいを求めて前職はIT企業でシステム開発をしていました。人と直接関わる仕事に憧れがあり、思い切って飲食業界へ。「鰤門銀座」を選んだのは、高品質な食材と、お客様に最高の体験を提供するという理念に共感したからです。お客様の「美味しい」という言葉や、目の前で喜んでくださる姿を見るたびに、この仕事を選んで本当に良かったと感じます。給与や休日も安定しており、安心して長く働けるのも魅力です。

仕事内容: ✨お客様の笑顔を直接見れるやりがい ✨高品質な食材を扱うスキルアップ環境 ✨安定企業で安心して長く働ける＼お客様に最高の体験を届けたい方へ／株式会社Gコンセプトが運営する「鰤門銀座」は、水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ企業です。世界の海で開発された最高品質の素材を最大限に活かし、「新しいレストランの形」を追求しています。素材へのこだわりと、お客様への最高の体験提供に注力する職場で、あなたのスキルを磨きませんか？【✨具体的な業務内容】 ✅仕込み、調理全般（握り、刺身、焼き物など） ✅食材の品質管理、発注業務 ✅お客様への料理提供、カウンターでの接客 ✅店舗清掃、衛生管理【✨１日のスケジュール】 10:00～出勤・開店準備、仕込み 12:00～ランチ営業・調理、接客 15:00～休憩 16:00～夕食営業準備・仕込み 17:30～ディナー営業・調理、接客 22:00～閉店作業、翌日準備、退勤

対象となる方

求める人材: ＼お客様の感動を創り出す仕事に挑戦したい方へ／「鰤門銀座」では、素材の良さを最大限に引き出し、お客様に最高の鮨体験を提供することに情熱を注げる方を求めています。経験よりも、お客様を大切にする気持ちや、新しい知識・技術を積極的に学ぶ向上心を重視します。 ✨高品質な食材の扱いに興味がある方 ✨チームワークを大切に、協調性を持って働ける方 ✨銀座という一流の舞台でスキルを磨きたい方 ✨安定した環境で長くキャリアを築きたい方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制

給与/待遇

月給350,000円～700,000円給与: ✨経験・スキルを正当に評価し、年収350万円〜700万円を支給。【想定年収】 350万円～700万円 ※経験、スキル、年齢を考慮し、当社規定により優遇いたします。【賞与】年2回（業績による）【昇給】年1回【試用期間】試用期間3ヶ月、その間の労働条件に変更はありません。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✅社会保険完備（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険） ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅食事補助 ✅永年勤続表彰 ✨安定した環境で安心して長く働ける福利厚生を整えています。株式会社Gコンセプトは、社員の働きやすさを大切にしています。この求人は株式会社Gコンセプトより依頼を受けて、株式会社itkが職業紹介を行うものです。