• アルバイト・パート

WANASHI (わなし)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ ✅時給1300円～1500円 ✅12時～17時・週2日～OK ✅希望者は21時まで勤務可能 ✅日曜・第2第4月曜は定休日 【仕事内容】 遠州浜松の食材を使った 日本料理居酒屋「WANASHI」で、 営業前の仕込みや簡単な調理をお願いします。 食材の下ごしらえや盛り付けなど、 厨房内の作業が中心です。 12時から17時までの昼間勤務が基本で、 できる方は21時までの勤務も可能です。 【具体的には…】 ・営業前の食材の仕込み ・野菜などの下ごしらえ ・簡単な調理 ・料理の盛り付け ・調理場の片付け 扱うのは、季節の食材や 遠州浜松の食材を使った日本料理です。 まずは仕込みや盛り付けなどから入り、 厨房での手順を覚えていきます。 調理経験がある方には、 経験やできる作業に応じて調理もお願いします。 ――――――――――――――――― ⭐時給1300円～・昼12時から勤務 ――――――――――――――――― 時給は1300円～1500円。 経験や能力を考慮して決定します。 基本の勤務時間は12時～17時。 昼から夕方までの5時間なので、 午前中の予定を済ませてから 働きたい方にも組みやすい時間帯です。 さらに勤務できる方は、 そのまま21時まで入ることもできます。 ――――――――――――――――― ⭐週2日～・週末に入れる方は歓迎 ――――――――――――――――― 勤務は週2日から。 毎日入る必要はなく、 勤務する曜日はシフトで決めていきます。 金曜・土曜など週末に 勤務できる方は歓迎しています。 平日の勤務も可能なので、 週の予定と合わせながら働けます。 長時間勤務を希望する方は、 12時から21時までの勤務も相談できます。 ――――――――――――――――― ⭐仕込みと簡単な調理が中心 ――――――――――――――――― 営業前の厨房で、 食材の仕込みや下ごしらえ、 盛り付けなどを担当します。 接客が中心ではなく、 料理を出す前の準備に入る仕事です。 日本料理店ですが、 最初から高度な調理だけを 任せる募集ではありません。 できる作業から入り、 食材の扱い方や盛り付けなどを覚えていきます。 飲食店で仕込みや調理補助をしていた方も歓迎します。 ――――――――――――――――― ⭐囲炉裏と原始焼きがある日本料理店 ――――――――――――――――― 店内中央には囲炉裏があり、 備長炭を使った原始焼きも提供しています。 旬の魚や野菜など、 季節ごとの食材を扱う日本料理店です。 仕込みでは、営業前に使う食材を整え、 料理に合わせて準備を進めます。 新メニューの試食があることもあり、 まかないも用意しています。 ――――――――――――――――― ⭐浜松駅徒歩5分・定休日も固定 ――――――――――――――――― 勤務地は浜松市中央区板屋町。 JR浜松駅から徒歩5分の「WANASHI」です。 定休日は毎週日曜と第2・第4月曜。 シフト制ですが、 お店自体が休みになる曜日が決まっています。 勤務は週2日からなので、 希望日数に合わせてシフトを組めます。