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株式会社ケイ・エフ・ケイ　鎌倉市関谷の福祉施設内厨房/請負先【62】

仕事内容

仕事内容 ✅老人ホーム内の調理業務 ✅賞与あり＆長期安定 ✅シフト希望OK・希望休も取得可 ✅地元食材を使った家庭料理中心 ＜⭐仕事内容について＞ ¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* 鎌倉市関谷の老人ホーム内厨房で、 入居者様の食事づくりをお任せします。 調理・盛付・配膳・片付けなどを チームで分担。 朝夕100食、昼140食ほどを提供。 セントラルキッチンではなく 「現場で手づくり」が基本。 地産地消をモットーに、 温かい家庭料理の味を大切にしています。 調理経験があれば資格がなくてもOK！ 未経験の方も、優しい先輩が丁寧にサポートします。 ＜具体的には・・・＞ ・高齢者向けの調理・盛付・味付け調整 ・調理器具や厨房設備の清掃 ・食材管理・発注サポート ・行事食・イベントメニューづくり など ＜⭐温かなチームで働ける安心環境＞[ ¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* 鎌倉関谷の厨房は、女性スタッフが 中心の和やかな職場。 9名のチームで、みんなが声を掛け合い ながら協力しています。 初めは誰もが緊張しますが、 先輩がすぐ隣でフォローするので安心。 家庭と両立して働く主婦（夫）さんも多数在籍しています。 ＜⭐育成体制について＞ ¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* 入社後は、先輩が実際の調理工程を 見せながらマンツーマンで教えます。 手順書やマニュアルも整っているので、 集団調理が初めての方も無理なく習得可能。 数ヶ月後には一連の流れを 任されるようになります。 「料理が好き」 「食を通じて人を喜ばせたい」 その気持ちを大切に育てていきます。 ＜⭐地元食材×手づくりへのこだわり＞ ¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* セントラルキッチンではなく、 各施設での“手づくり”が当社の特徴。 鎌倉・藤沢近郊の新鮮野菜を使い、 温かみのある味を届けています。 「食べる人の笑顔を見られる」 やりがいを感じながら、地域に貢献できるお仕事です。 ✨直接採用担当とお話ししたい方 ¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨*¨* →お電話での応募も大歓迎！ 0120-26-1719/採用担当 までお気軽にお問い合わせください！