• 正社員

但馬屋サクラマチ熊本店 ※株式会社英和実業

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 人気しゃぶしゃぶ店での、キッチン業務全般をお任せします。 まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、徐々に調理や在庫管理などの業務もお任せしていきます。 【具体的には】 ・食材の仕込み、カット作業 ・しゃぶしゃぶ用の具材の盛り付け、品質チェック ・食材の在庫管理、発注補助 ・調理器具や厨房設備の洗浄、片付け、清掃　など レシピやマニュアルも整っているため、未経験の方でも安心してスタートできます。 【1日の流れ（例）】 10:00　出勤・開店準備（仕込み・清掃など） 11:00　ランチ営業（調理・盛り付け・提供補助） 15:00　休憩・まかないタイム 16:00　ディナー準備（仕込み・セッティング） 17:00　ディナー営業スタート 21:00　片付け・清掃・締め作業 22:00　退勤（残業は基本ほぼなし） ※上記は一例です。シフトにより前後する場合があります。 【社員インタビュー】 Aさん｜入社2年目｜キッチン担当 ── 入社のきっかけは何でしたか？ 飲食のアルバイト経験はありましたが、本格的な調理スキルを身につけたいと思い応募しました。 ── 実際に働いてみて驚いたこと・ギャップは？ 飲食＝ハードなイメージでしたが、週休2日で残業も少なく、無理なく働ける環境だったことに驚きました。 ── この仕事を続けている理由・やりがいは？ お客様に「美味しかった」「また来るね」と言っていただける瞬間が本当に嬉しいです。まかないも美味しくて、毎日の楽しみになっています（笑） ── 職場の雰囲気はどうですか？ スタッフ同士の仲が良く、年齢や経験に関係なく相談しやすい雰囲気です。わからないこともすぐに聞けて、フォロー体制も整っています。 ── 入社を考えている方へメッセージ 料理が好き、飲食に興味がある、という気持ちがあれば大丈夫です。基礎からしっかり教えてもらえるので、ぜひ一緒に働きましょう！ 【年収例】 年収340万円／25歳／入社2年目（月給26万円＋賞与） 年収400万円／30歳／入社4年目（月給30万円＋各種手当＋賞与） 【キャリアパス】 一般スタッフ ▼ 副店長 ▼ 店長 ▼ マネージャー キッチン業務だけでなく、売上管理やスタッフ育成などマネジメントスキルも身につくため、将来的には店舗運営の中核メンバーとして活躍することができます。 【先輩の前職一覧】 飲食ホールスタッフ／居酒屋キッチン／コンビニ店員／カフェ店員／フリーター 営業職／ホテルスタッフ／アパレル販売／スーパー鮮魚部門／美容師 飲食未経験や、異業種からの転職者も多数活躍中です。

勤務地

アクセス

アクセス: 【但馬屋・サクラマチクマモト店】 ［バス］ ・「熊本桜町バスターミナル」下車 直結 ［電車］ ・JR「熊本駅」よりバス及び車で約10分 ・熊本市電「花畑町」電停より徒歩3分 ・熊本市電「辛島町」電停より徒歩1分 ・車通勤OK ・バイク通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制 勤務時間：10:00〜22:00の間でシフト制（※実働8時間／休憩1時間） ※残業は基本的に少なく、月あたりでも大きく発生しない想定です。

給与

月給260,000円～320,000円 給与: 月給 26万円 〜 32万円 基本給：月給 26万円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：260,000円～320,000円（経験・能力により優遇） 昇給：業績・スキル・評価に応じて随時見直しあり 賞与：業績に応じて支給

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制（※シフトによる） 【年間休日】105日 【休暇】年次有給休暇（※法定通り付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・交通費規定支給 ・まかない無料（※食事補助） ・制服貸与 ・車/バイク通勤OK

その他

その他: 〈英和実業について〉 私たちは、質屋、リサイクルショップ、DVD・書籍販売、飲食店、レンタルＤＶＤショップを運営しています。 お客様第一主義を基本とした奉仕の心を忘れず、常に変化・成長し魅力ある会社を目指し、信頼される商品と誠意を込めたサービスで、お客様に満足と真心を提供し続けるよう努力してまいります。 皆さんのご応募お待ちしています！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

対象となる方

求める人材: 【こんな方に向いてます】 当てはまったらぜひご応募ください！ ✅ 安定した環境で正社員として腰を据えて働きたい方 ✅ 手に職をつけて成長したい方、料理が好きな方 ✅ 飲食業界や接客が好きで、人を喜ばせるのが好きな方 【必須条件】 ・学歴不問 ・未経験歓迎（社会人デビュー・異業種からの転職もOK） ・チームワークを大切にできる方 【歓迎条件】 ・飲食店での調理・キッチン・ホール経験がある方 ・販売・サービス業など、人と接する仕事の経験がある方 ・長く働き、ゆくゆくは店長やマネージャーを目指したい方

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名