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酒場 シナトラ 目黒店

仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 未経験からでもスキルUP！接客研修＆先輩フォローあり ✅ 週休2日・決算賞与／働きやすさとやりがい両立 ✅ 個性や強みを尊重するチーム文化 ✅ キャリアアップ・独立支援制度も整備 【運営会社：ジリオンについて】 東京・目黒エリアで『大衆ビストロジル』『GONZO』『東京和食 りくう』など、個性豊かなブランドを展開。 「人づくり」を軸に、店舗運営を通して街や地域の価値を高める事業を展開しています。 【募集背景】 今後の事業拡大と文化の継承のため、理念に共感し本気で挑戦できる仲間を募集！ 未経験からでも挑戦でき、キャリアアップのチャンスが広がる環境です。 【仕事内容】 ▼ホール業務全般 ┗接客、オーダー、料理提供、ドリンク作成、会計など ▼サービス企画 ┗「どうしたらお客様に喜んでもらえるか」をチームで考え、実行 ▼チームマネジメント（キャリアアップ後） ┗新人育成、教育体制の整備、売上・在庫管理など 【未経験でも安心の教育体制】 ✅ 現場OJT研修（接客・サービス） ✅ 先輩社員によるマンツーマン指導 ✅ 定期評価制度で成長を可視化 ✅ 独立支援制度・業態開発のチャンスあり 【キャリアパス】 ホールスタッフ → 副店長 → 店長 → ブランド統括／業態開発 → 独立支援で開業も可能 【キャリアアップ事例】 ・未経験入社→20代で店長に昇格 ・アルバイトから社員へ→ピッツァ職人として活躍 ・40代経験者→料理長→総料理長→新業態開発統括 【社員インタビュー】 入社7年目｜新卒採用・育成担当（元ホール） ── 入社のきっかけは？ 「体験価値を提供するお店で働きたいと思い、ジリオンを選びました。」 ── やりがいは？ 「やる気さえあれば挑戦できる環境。経験問わず成長のチャンスが広がります。」 ── どんな人に向いている？ 「スキルより“想い”を大事にする会社。挑戦したい気持ちがあれば必ず成長できます！」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「酒場 シナトラ」 旬鮮魚や野菜、肉等、素材のもつ素晴らしさを活かした和食の数々を、果実を用いたサワー、唎酒師厳選の日本酒、豊富な焼酎と共に楽しめるクラシック&モダンな”酒場"「シナトラ」。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【中途入社でも安心の「ウェルカム・プログラム」をご用意】 ジリオンでは、入社してすぐに「現場で放置」することはありません。 最初の5日間は、店舗での実践と並行しながら、当社の考え方や行動指針をゆっくりお伝えする時間を設けています。 ・同期や仲間とのつながり： 現場以外のメンバーとも交流できる場があり、ジリオンで働く上でのつながりを初期に形成できます。 ・自分らしい働き方の整理： 得意なことや配慮してほしいことを共有し合う「自分の取説」作成など、周囲とスムーズに連携するためのサポートを行います。 ・継続的な伴走支援： 入社後3ヶ月間は、定期的に悩みや目標を相談できるセッションを実施。メンタル面のコンディショニングも含め、あなたのペースに合わせてフォローします。