• 正社員

鮨 島本

職種/仕事内容

仕事内容 接客・ホールサービス全般をお願いします。 スキルに応じてできることからお任せします。 ホテルやレストランサービス経験者の方は､スキルを活かして活躍してください｡ 飲食アルバイト経験1・2年の方はお客様との接し方や気遣い等、どんどん吸収していただけます。 【鮨 島本とは…】 店内はカウンターメインで、全部で14席。完全予約制でコース料理を中心とした鮨屋です。 基本的にお料理のお伺いはなし。 上着のお預かりからドリンクをお伺い・ドリンク作り、おしぼり交換等の気遣いやサポート業務をお任せします｡ 提供しているのは、豊洲市場から仕入れた鮮魚を使ったお寿司や魚料理。 全国各地の選りすぐりの魚や食材を、こだわりの調理法と職人の技で逸品へと仕上げています。 【高級店だけど、馴染みやすい。居心地の良い職場】 勤務中は黙々と少し緊張感のある職場。 ですが、休憩中は気さくな大将が旅行や最近行った美味しいお店の話など、色々な話をして盛り上がります。 社員さんもバイトの方も垣根なく、和気あいあいとした雰囲気が魅力なのでスグ馴染める環境です。 【尊敬できる大将】 大将は、有名ホテルで修行後、当店をオープン。 寿司に関する知識や技術だけでなく、接客や店舗運営のノウハウも十分。 「寿司はもちろん、空間や接客なども含めてお客様に喜んでほしい」そんな想いが伝わる接客サービスや大将の人柄に惹かれて来店されるお客様もいるほど。 職人としてお寿司を握るだけでなく、お店の空間やサービス全てにこだわる大将の姿は、当店で働く職人・ホールスタッフたちの目標となっています。 また、尊敬できる職人は大将だけではありません。 日々寿司と向き合う当店の職人は面倒見の良い人ばかり。 困っているとそっとサポートしてくれることも。 大将だけでなく、あなたの成長を支えてくれる職人のもと、ご活躍いただける環境です。 【普段はお会いできないお客様との出会える楽しみ】 来店されるお客様は、スポーツ選手や芸能人・政治家・経営者など一流の方ばかり。 普段は聞けないような話を聞けるのも当店の醍醐味。 お客様との出会いや知らないことを知る楽しみも味わえます。 全てが一流。だけど、居心地よく安心して働ける。 そんなお店でお店の顔となり活躍してくださる方をお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 各線「元町」駅より徒歩5分、各線「三宮」駅より徒歩7分！交通費規定支給◎

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 11:30～22:00(休憩有) ※繁忙期など残業有

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業代30時間、4万円分を含む 超過分は別途支給

休日休暇

休日休暇 月8日休み ※日曜休み ・ＧＷ休暇 ・お盆休暇 ・年末年始休暇 (8月はお休み9回有)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・無料賄い有り（お寿司など） ・白シャツ・黒ズボンの制服貸与(無料)

対象となる方

求めている人材 飲食店やホテルでの接客経験者は優遇 経験者歓迎 フリーター歓迎 学歴経験不問 ブランクある方歓迎

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 固定残業代30時間、3万円分を含む 超過分は別途支給 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 23万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

選考プロセス

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