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ミリネヤンコプチャン川崎店(株式会社ハマラボ)

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨｢ミリネヤンコプチャン｣は京都から 全国展開中の注目のレストラン！ ✨韓国ホルモン焼肉など、本場の メニューで大人気です♪ ✨2025年7月にオープンした川崎店で、 次の主力メンバーを募集します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ここがPoint！】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨新事業部の1号店が7月OPEN！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅オープン半年の「第2創業期」メンバー 安定した集客がある今だからこそ、仕組み作りや教育など、経営に近い視点で店舗運営に関われます。 ✅「作業」ではなく「体験」を売る仕事 私たちの本質は飲食業ではなく「サービス業」。お客様の記憶に残る“空気感”を一緒に作り上げましょう。 ✅次の幹部候補・社員候補として、 共にブランドを育てていける方を募集します。 【仕事の本質：私たちが大切にしていること】 私たちの仕事は、単に料理を運ぶことではありません。 「お客様が扉を開けた瞬間の期待感」 「スタッフとの何気ない会話」 「店内の活気ある匂いと音」 そのすべてをひとつのエンターテインメントとして提供することです。 「美味しかった」以上に、「今日は本当に楽しかった！」と思ってお帰りいただくこと。 そのために、声のトーンひとつ、表情ひとつにこだわり抜く。 それがプロとしての私たちの誇りです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨ミリネヤンコプチャンは？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎2020年10月に京都･寺町で開業した、 韓国屋台風の内装の店舗で 本場の気分を味わえるレストラン として注目を集め、全国展開中です！ ◎そんな人気店が2025年7月、 川崎駅チカに新規OPEN！ ハングルが躍るガラス戸を開けると 煙と匂いが立ち込める、釜山の ホルモン焼き通りの本場の味と 雰囲気を再現します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎次の幹部候補・社員候補として、 ホール･キッチンなど、店舗運営に 関わる業務全般をお願いします。 ◎まずはお店の特徴や雰囲気をつかむ ために ・メニューを覚える ・片付けや掃除 ・料理提供 など、 簡単な教務からスタートしましょう。 ◎その上で、次のような仕事を お任せしていきます。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理、ドリンク提供 ・レジ ・片付け、清掃 などの接客業務全般。 ＜キッチン業務＞ ・食材の仕込み･下ごしらえ ・その他の料理の調理 ・洗い場 などの調理業務全般。 【さらに成長に応じて】 ◎大学生を中心とするアルバイトさんの 指導やシフト管理から、店舗運営まで。 あなたの成長に応じて、責任ある ポジションと、ヤリガイある仕事を お任せしていきます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨運営会社のハマラボは？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎元々は農産物の生産･卸売を手がけて いた社長が2019年に立ち上げた、 ｢余暇の達人｣をサポートする ための会社です！ ◎人の一生は、およそ80万時間。 うち1/4の20万時間が余暇時間です。 さらに半分の10万時間は定年後の 余暇時間なので、高齢化が進む中で 有意義に過ごすことが大切です。 ◎ハマラボは、余暇を楽しむ、仕事を 楽しむ、人生を楽しむ方のために、 感性を刺激するアイデアにあふれた ｢+1(プラスワン)｣のアイテムを 選定し、提供する企業を目指します。