• 正社員

肉のあまいけ 所沢店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ✅仕入れも 値付けも 売場づくりも自由◎ ✅育成前提！将来のコアメンバー増員採用 ✅新卒社員の平均年収約435万円◎ ✅個人ノルマなし、年功序列なし正当評価 ✅決算賞与13年連続支給で賞与年3回！ …………………………………………………… 当社には仕⼊専任のバイヤーはいません。 販売する食材は、基本的に店舗の裁量で 仕⼊れます。その値付け、切り方、盛付け、 ディスプレイ、売場のつくり方etc… 売るために必要なことは、店舗それぞれの 現場で考え、現場の裁量で決める。それが、 私たち“肉のあまいけ”の運営スタイルです。 「今日は何を仕掛ける？」 「この肉なら、どう切ればもっと売れる？」 「この価格なら、お客様に手に取って もらえるんじゃないか？」 正解を本部から待つのではなく、自分たちで 考えて、売場を変える。そして、その結果は 売上数字として返ってくる。 昨日より売れた。新たな仕掛けが大ヒット。 売場を変えたら数字がグンと伸びた。 その瞬間に感じる「自分たちで売った」と いう手応えこそ、この仕事の醍醐味です。 本部スタッフと連携しながら、売場づくりが 現場に委ねられる中、お客様に喜ばれる⼿応 えを仲間と一緒にダイレクトに感じながら、 成⻑できます。ぜひ一緒にお店を盛り上げて いきましょう！ …………………………………………………… ▼具体的には… ただ肉を切るだけではありません。包丁技術 や肉の目利き、商品づくりなど、経験を積む ほど武器になる、一生モノの仕事です。 当社では、未経験でも無理なく取り組めるよ う、パック詰めやラベル貼りからスタート。 その後、じっくり時間をかけて育成します。 肉の専門技術はもちろん、経営・マネジメン トスキルまで身につけられる環境をご用意 しました。 【入社後まずは、ここから】 ◆売場づくり・販売業務 ・商品のパック詰め、値付け、ラベル貼り ・季節やおすすめに合わせた商品陳列・補充 ・アイデアを活かしたオリジナルPOPの作成 ・対面での販売、接客、商品のご案内 【仕事に慣れてきたら挑戦！】 ◆精肉加工業務 ・スライサーによるお肉のカット ・包丁を使ったブロック肉の切り分け、 手切り加工 ・衛生管理、調理器具の洗浄・メンテナンス ◆店舗運営補助 ・商品の発注業務、在庫の管理 ・売場づくりの企画、アイデア出し …………………………………………………… ✅技術レベルに応じた「公正な給与査定」 年功序列ではなく、肉の小割・スライス等の 腕前をダイレクトに給与へ反映。実力と働く 姿勢を正当に評価し、ふさわしいポジション を用意します。また、食事手当や家族手当、 社員割引、お肉の誕生日プレゼント等など、 充実した福利厚生で、活躍を後押しします。 ◎キャリアステップ例 ▼一般社員／年収480万円（経験3年） ▼リーダー ▼店次長 ▼店長／平均年収約690万円 ▼本部社員／平均年収約1130万円 ✅入社2〜3年で店長に昇格した実例多数！ もちろん管理職を目指す道だけでなく、 現場で精肉加工の技術を極め続ける プロフェッショナルの道も選択可能です。 …………………………………………………… 連日多くのお客様で賑わう所沢店は、実践 しながらぐんぐん成長できる絶好の環境です！ お肉の知識がなくても大丈夫。パック詰めや ラベル貼りなど、カンタンな作業から順番に ベテランが寄り添って教えます。 日々の食卓に欠かせないお肉を扱うからこそ、 経営も安定感抜群。 残業少なめの働きやすい環境で、 一生役に立つ「プロの肉技術」をイチから 手に入れませんか？ …………………………………………………… ▼当社「株式会社天池」について ・法人設立／1970年9月（創業1964年） ・資本金／1500万円 ・売上高／95億円（2025年度実績） ・総従業員数／392名 正社員194名、パート・アルバイト198名 ・事業所／東京・埼玉・千葉・茨城・栃木に 計25店舗（精肉21、鮮魚2、スーパー2） スーパーマーケット、ショッピングセンタ ーなどへ展開しています。 ※精肉は、天候や季節の変動に左右されない “食材”です。そして年間を通じて食卓に欠か せない、安定した需要があります。