- 正社員
株式会社スープストックトーキョー
飲食店の店長・店長候補(Soup Stock Tokyo)
「世の中の体温をあげる」を合言葉に。店舗マネジメントの経験を活かし、ブランドの未来をつくる店長へ。
アクセス: JR山手線「目黒駅」直結。駅ビル『アトレ目黒1』の1階です。雨の日も濡れずに通勤できます。地図を見る
月給290,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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アクセス
仕事内容
アピールポイント: <私たちの想い|世の中の体温をあげる> スープで身体を温めることは、心の温度をあげること。雨の日に濡れて来店された方へタオルを、ご高齢の方には席まで一杯をお運びする。Soup Stock Tokyoが大切にしているのは、身体だけでなく心も温まるおもてなしです。 そのはじまりは、創業者が自身の子どもの食物アレルギーをきっかけに「誰もが安心して食べられるファストフードを」と願ったこと。だからこそ「Soup for all!」を掲げ、ベジタリアン対応から赤ちゃんの離乳食、咀嚼に配慮した食事まで、食のバリアフリーを広げています。店舗では離乳食を無償で提供し、「おかわりしたくなる離乳食セット」は東京都の出産・子育て応援事業にも採用されました。 スープは「製造」ではなく「料理」。素材本来のおいしさを引き出すため、看板のオマール海老のビスクは10時間以上かけて仕上げます。社員が富山の契約農家で田植え・稲刈りをしたり、静岡でカリフラワーを収穫したりと、つくり手の現場に触れる機会があるのも“料理する会社”ならでは。 私たちは“スープ屋でありながら、スープ屋ではない”——「世の中を温める会社」。この想いに共感し、一緒に体現してくれる方を待っています。 <働きやすい環境> ・賞与年2回/昇給年2回で頑張りをしっかり評価 ・残業は月平均15時間程度、残業代は1分単位で全額支給(みなし残業なし) ・年間休日120日も可能。髪型・髪色も自由で、自分らしく働けます <経験を活かして、さらに上のステージへ> これまでの店舗運営・マネジメント経験を土台に、入社後はSoup Stock Tokyoの店長として活躍いただきます。店長就任後はグループマネージャー(SV)や別業態、本社勤務へのキャリアも。経験次第では早期の店長着任も可能で、店長550万円・アシスタントグループマネージャー650万円といった年収例もあります。年2回の評価面談で成長を可視化し、頑張りを処遇に反映します。 <裁量とカルチャー> 決まったマニュアルはなく、店舗ごとに自由な工夫ができるのが特徴。「一言プロジェクト」や「フードロスゼロプロジェクト」など現場の声から生まれた取り組みも多く、一店舗のアイデアが全国に広がることもあります。「いい人が多い」「利他の心がある」と言われる職場で、仲間の良い行動を称え合う“賞賛カード”の文化も。『家で食べるスープストックトーキョー』『100本のスプーン』など多彩な事業があり、本社や別業態へのキャリアチェンジ、複業もOKです。 <人と職場の雰囲気|先輩社員の声> 役職や年齢に関係なく意見を出し合える、風通しの良さが自慢です。アルバイトの提案がお客様の笑顔につながることもあり、「いい人が多い」「利他の心がある」と言われる職場。仲間の良い行動を称え合う“賞賛カード”の文化も根づいています。 異業種からの転職者も多く、これまでの店舗運営・接客経験を活かして活躍しています。 ・「前職で培った店長経験を活かし、売上・スタッフ育成の両面で力を発揮できています」 ・「これまで磨いた接客力を、日常に寄り添う一杯で発揮できるのが楽しいです」 ・「前職のマネジメント経験を土台に、より広いステージで店づくりに挑戦中です」 「体温をあげる」という共通の想いを持つ仲間と、日々アップデートし続ける店づくりに挑戦できます。
仕事内容: 『Soup Stock Tokyo』の店舗運営スタッフとして、接客・調理から店舗運営全般をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・接客(レジ/商品提供/お客様案内) ・調理(仕込み/盛り付け/品質管理) ・スタッフの育成・指導(アルバイトへのOJTなど)・シフト ・勤怠管理・衛生・安全管理(清掃指導/衛生基準の維持) ・売上・コスト管理(売上確認/食材管理) ・商品・在庫管理(発注/在庫調整) ・店舗運営の改善提案(満足度向上の施策立案) ・ブランドの世界観を体現する接客・空間づくり など
対象となる方
求める人材: 学歴不問 飲食・小売・サービス等での接客・店舗運営経験を活かせる方 <こんな方を求めています> ・接客・販売職での実務経験をお持ちの方・店長・副店長 ・リーダーなど、店舗運営とスタッフマネジメントのご経験がある方 ・スタッフの育成・指導(OJT)に取り組んできた方 ・売上・予算管理など、数値を意識した店舗運営をしてきた方 <こんな経験・スキルがあれば歓迎です> ・チームをまとめ、店舗をひとつの方向に導いたリーダーシップ ・売上などの数値を分析し、改善策に落とし込む課題解決力(店舗運営の改善提案) ・品質・衛生管理の知識、調理・仕込みなど現場業務への理解 ・クレーム・トラブル時に、その場で判断しお客様満足につなげた対応経験 <大切にしている価値観> ・「こうしたい」という発意を持ち、自ら仕掛けて店舗とチームを動かせる方 ・スタッフ・お客様双方と関係を築くコミュニケーション力 ・利他の心で、お客様や仲間の体温をあげることを楽しめる方 ・企業理念「世の中の体温をあげる」に共感できる方
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
紹介企業情報
会社名
株式会社ワイエスプランニング
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
1530063 東京都 目黒区目黒2丁目11番11号HKビル
代表者
照井 浩二
代表電話番号
0334906073
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アクセス: JR山手線「目黒駅」直結。駅ビル『アトレ目黒1』の1階です。雨の日も濡れずに通勤できます。
月給290,000円以上
勤務時間・曜日: 勤務形態:1ヶ月単位の変形労働時間制(月間総所定労働時間168時間/シフト制) 営業時間:8:00〜22:00(店舗により異なる) 実働8時間・休憩1時間 <営業時間の例> ・ルミネ新宿店/11:00〜21:00 ・丸の内オアゾ店/9:00〜21:00 ・中目黒店/10:00〜21:00 ※勤務曜日・時間は固定ではありません。 ※残業は平均月15時間程度。残業代は1分単位で全額支給します。
- シフト制
掲載開始日:2026/06/09
原稿ID:45064e4f892ecc91
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