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蔵人厨 ねのひ　名古屋駅前店

職種/仕事内容

仕事内容 - - - - - 「おもてなしの心」を基本に 接客サービスから 店舗運営に関わる様々な企画提案、 人材育成、スタッフマネジメント、 売上管理から店舗マネジメントを 経験に応じてお任せします。 - - - - - ★日本のおもてなしを学ぼう★ ミッドランドスクエアにある オシャレな和食レストランです！ 酒蔵をイメージした店内では 地元食材を使った旬の料理や 創業360年の蔵元のお酒など こだわりのサービスを提供しています。 ◇.・*◇.・*◇.・*◇.・*◇.・* ＜『ねのひ』の魅力＞ 【1】コミュニケーション重視 日本料理とか和食のお店って 少しおかたいイメージがありませんか…？ 当社の方針は”チームワーク”なので 雰囲気がとっても明るいんです！ 長年、食に携わってきた社員も含め みんなで声を掛け合いながら ”お客様のため”に仕事をしています☆ 気軽にコミュニケーションが取れるので 分からないことも相談しやすいですよ。 【2】「食」にまつわる研修あり 入社日にはオリエンテーションがあり、 日本の伝統的発酵食品（醤油・味噌・清酒）や 江戸時代から続く、造り酒屋や蔵元の 食品メーカーについて学びます。 また、目利き食材の味つけは 先輩がまかないを作ってくれるので 自分の舌で覚えていける環境です。 あなた自身の「おいしい」という感動を お客様にも共有してください！ 当店の料理にはすべて、 グループ企業の伝統調味料が使われており 味に妥協は一切ありません。 日本の大切な”食文化”を 一緒に盛り上げていきましょう♪ 【3】「飲食」は価値のある仕事 注文された料理を提供するだけ。 言われたサービスをこなすだけ。 当店の仕事は、そうではありません。 お客様の大切なお食事の場を きめ細やかにサポートしていく、 とても意味のある働き方ができます。 店内には常に目を配り、 お客様の様子を見ながら声をかけたり ホスピタリティ高く働ける環境です。 いま働いている先輩がたも 「ここで働いていることは誇り」と 言ってくれているんですよ！ ◇.・*◇.・*◇.・*◇.・*◇.・* ＜仕事について＞ 接客・ホール業務をお願いします。 ランチは主婦パートさん、 ディナーは学生・フリーターさんと 協力して進めていってくださいね。 最初はアルバイトと同じ仕事から。 ■お客様のご案内 ■おしぼり・ドリンクの提供 ■メニュー説明（今日のおすすめ等） ■お料理の配膳・説明 ■お客様へのお声がけ 注文などは呼ばれる前に 気付ける体制を作っています。 個室の場合は、担当制になることも。 □総席数：81席 □カウンター・掘りごたつ個室あり □オープンキッチンの開放的な造り

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「名古屋駅」から徒歩3分（名駅地下街サンロードで直結）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 9：30～23：30内、実働6～8時間 ＜シフト例＞ ・9：30～15：00 ・17：00～23：30 等

給与

月給240,000円～360,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 36万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験などを考慮し、給与優遇します。 ※残業代は別途支給します。 【給与例】 給与例 ■入社1年目の想定年収：336～504万円 ＜先輩の例＞ 年収429万円／入社1年目 30歳 ホールスタッフ

休日休暇

休日休暇 月8～9日（シフト制） 年間休日105日 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（6月・12月） ・交通費支給（全額） ・家族手当 ・深夜残業手当 ・休日出勤手当 ・食事手当 ・制服貸与 ・研修制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 1665年、日本酒の醸造から始まった 尾張知多小鈴谷の蔵元「盛田」直営店です。 地元の有名企業として 特に料理人からの人気が高いです。 食の伝統を守り伝える事業を通じて SDGsにも積極的に取り組んでいます。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） ※全席禁煙ですが、店内に喫煙専用室があります。