• 正社員

株式会社L-STAGEフードサービス　鉄板バル La Tanta　国府宮本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼✨未経験大歓迎！学歴不問！✨／ 「鉄板バル La Tanta 国府宮本店」にて、 ホール・キッチン業務をお願いします！！ 「人を喜ばせるのが好き」 「あたたかい職場で楽しく働きたい」 そんな想いがあれば、未経験から大歓迎です！ ―――――――――――――――― 「La Tanta」ってこんなお店です！ ―――――――――――――――― 家族連れも大歓迎！ 地域密着のニュースタイルバル！ 名鉄国府宮駅からすぐ。 本格的なステーキやハンバーグなどの鉄板料理を、 肩ひじ張らず居酒屋感覚で楽しめるカジュアルなバルです。 季節ごとに変わるクラフトビールや豊富なワインと一緒に、 絶品のお肉料理を楽しめるとあって、女子会や宴会、 ご家族でのディナーまで幅広いお客様で賑わっています。 店内は、「おかえりなさい！」「いらっしゃいませ！」の 明るい声が飛び交うアットホームな空間。 元はお客さんだった人が「ここで働きたい」とスタッフになったり、 産休中のスタッフが遊びに来たりと、 とにかく人が温かいのが自慢のお店です！ ―――――＜アピールポイント＞――――― ✅未経験歓迎！包丁の握り方・ 接客のコツもイチから丁寧に伝授 ✅24：00までの勤務で残業なし！終電考慮 ✅1食200円で絶品まかない食べられます！ ―――――――――――――――――――― ＼応募前にぜひ読んでみてください／ 現役店長が「未経験から直談判で 入社した理由」や、お店への想いを 語ってくれました！ ――――――――――――――――＊｡･ ＜現役店長インタビュー＞ ★全ては「美味しかったよ」の一言のために ｡･＊―――――――――――――――･ こんにちは！国府宮店の店長です。 なぜ僕が今ここで働いているか、 どのようにして店長になったかをお話しします。 元々は【法人営業の仕事】をしていて、 近所にあったこのお店（La Tanta）に 客として通っていました。 気が付けばすっかり常連になっていて、 ここで働くスタッフさんの姿が とにかく「かっこいい」と思うように なったんです。 驚いたのは、通ううちに左利きだった 僕のお箸が自然と左側にセッティング されていたり、いつも飲むお酒を 覚えてくれていたこと。 「皆さんが常連になる理由」が身をもって 分かりました。 それ以外にも、焼き場をしながら いろんなお客様と楽しそうに会話している 店長さんや、オーナーの安藤さんの 立ち振る舞いが本当にかっこよかった。 気が付けば「ここで働きたい！」という 強い気持ちになり、安藤さんに直接直談判しました。 入社してからは、会社の理念でもある 「全ては『美味しかったよ』の一言のために」 を徹底的に指導してもらいました。 入社4ヶ月で鉄板の前に立ち、 1〜2年で焼き手としてフルコースを担当、 その後食材管理や育成などの 店舗マネジメントを覚えて店長になりました！ 入社して驚いたのは、スタッフ全員の意識 の高さです。店長一人に頼るのではなく、 アルバイトだけでもお店を回せるほど チームワークが抜群。雇用形態に関わらず、 全員のお客様のためにどう動くべきかを 考えています。 外から見ると少し敷居が高く見えますが、 実際は「おかえりなさい！」と 「いらっしゃいませ！」が飛び交う 温かい空間です。常連さんが記念日に 使ってくれたり、卒業した学生バイトが お客さんとして戻ってきてくれたり… やりがいは書ききれないほどあります！ 「人を喜ばせたい」 「自分の手でお店を動かしたい」という 想いがあれば、僕たちが全力でノウハウを 伝授します！ ｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･ この思いに共感してくださった方、 「ここで一緒に働いてみたい」と思って くださった方、ぜひご応募お待ちしています！ ｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･ 【お任せする仕事】 ★まずは座学からのスタート。 現場に出る前に、まずは会社の理念 （私たちが何を大切にして働いているか）や、 「笑顔を生む食づくり、幸せを生む人づくり」の 考え方などを座学でお伝えします。 方向性をしっかり共有してから実務に入るので、 未経験でも安心です！ ■ ホール業務 ・笑顔でお出迎え、お席へのご案内 ・ドリンク作成、料理の提供 ・お客様との会話や常連様へのおもてなし ■ キッチン業務 ・鉄板焼きやバルメニューの簡単な 仕込み・調理補助 ・洗い場、片付けなど ※包丁の握り方から丁寧に教えるので、 料理未経験でも大丈夫！ 【このお仕事のPOINT】 自分のアイデアが形になる！やりがい抜群の環境！ ▶新店舗展開＆イベント参加へ挑戦中！ 今後も新店舗の出店計画や、 クラフトビールイベントへの 参加など新しいチャレンジが目白押しです！ ▶自分でイベントを企画・開催できる！ 3ヶ月に1回、常連様だけをお呼びする 特別フルコース企画などを実施中。 「こんなイベントやってみたい！」 というアイデアは大歓迎です。 ▶「自分がお店を創っている」 手応えが持てる！ 与えられた業務をこなすだけでなく、 主体的にお店づくりに参加できる からこそ、自分の成長や貢献度を ダイレクトに実感できます！