• 正社員

HOTEL PLUMM

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、レジャー/トラベル法人営業、イベント法人営業 ･――――――――･･――――――――･ デザイナーズホテルの法人・個人営業 業種問わずの営業経験・ホテル勤務経験などを活かして 営業部門の中核へ！ ･――――――――･･――――――――･ 【仕事内容】 オーダーメイドのパーティー（宴会・バンケット）プランをご提案～フォロー業務までをお任せします。 【具体的な業務内容】 ✅ヒアリング・プランニング ┗顧客の意図やご要望に応じたオーダーメイドプランの作成 ✅お打ち合わせ・各種手配 ┗料理・レイアウト・各種備品・進行の確認、社内各部門（調理・現場スタッフ等）への指示・手配 ✅当日の施行立ち合い ┗進行管理および現場スタッフへの引き継ぎ ✅アフターフォロー ┗お礼のご訪問や次回のご案内（リピート獲得） - 当ホテルのパーティー会場は 「毎年の大事な集まり」 「人生の大事なステージ」 など様々な“大切な場面”にご利用いただいています。 そのため、決まったコースはなく、お客様の「こだわり」を実現できるプラン作成が求められます。 クオリティや顧客満足度の高いパーティープランの提案を行っているため、リピーターのお客様も多く、紹介をいただくことも！ そんなお客様から 「また頼むね！」 「良いパーティーだった、ありがとう」 など、感謝の言葉や頼られるのがこのお仕事の醍醐味です。 全てのお客様に寄り添い、満足いただけるクオリティの高いお時間を一緒に提供しませんか？？ - 既存のお客様(リピーター)が中心ではありますが、お問い合わせやお客様からのご紹介での新規顧客獲得、そしてあまり多くはありませんが、飛び込み営業もたまに行います。 お客様は既存が6-7割、新規3-4割程度です。 その中で、新規顧客獲得は、お問い合わせからが5割、お客様からのご紹介が4-5割、飛び込み営業が1割弱くらいのバランスです。 ご満足いただいていれば、ご紹介は数多くいただけるので、ほとんどがお客様からのご紹介や、公式サイトからの問い合わせです。 - ＜宴会の種類は大小様々＞ ■宴会内容 ◇企業・団体様のセミナー・総会・懇親会・賀詞交換会、周年行事、忘新年会・送別会などビジネス面 ◇ウエディングパーティーや賀寿のお祝い、同窓会 など幅広い場面でご利用いただいています。 ■規模 50～70名ほどを中心に、10～300名まで幅広く対応 ◇スタイリッシュなデザイナーズホテル◇ 「まるで海外にいるような気分になる」と内装や料理まで、お客様から好評な当ホテル。 お客様がまた来たくなる、「温か」で「安心できる」ホテルを目指しています。 お料理の評判が非常に良く、「ここが一番美味しいから選んだよ」とのお声も多数！自信を持ってお勧めできるのもポイントです。 ◇コロナ禍以前の1.5倍ほどの売り上げ実績有◇ お客様一社、一社にしっかり向き合った対応をするための増員募集です。 ゆくゆくは営業部門をお任せする幹部候補の募集となります。 - ＜育成体制＞ 最初は先輩スタッフと打ち合わせ等に同席して、仕事の流れを覚えていただきます。 だいたい入社後、2～5ヶ月をめどに1人で対応していきます。 もちろん、しっかりフォローするので、分からないことはスグに聞いてください。 事務スタッフもサポートにいるので安心！