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マグロとご飯 黒田飯【福岡本店】

仕事内容

仕事内容 ✅固定残業は月30時間で超過分は全額支給 ✅正社員採用で社会保険も完備しています ✅月給30万円〜40万円／前職の経験を考慮 ✅異業種から転職した先輩が多数在籍中 ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 異業種から飲食への挑戦を応援します ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 西鉄福岡(天神)駅から徒歩6分の海鮮丼専門店「マ グロとご飯 黒田飯」で、接客と仕込みを中心に、 正社員として店舗運営の業務全般をお任せしま す。小売や営業、工場や配送など、まったく 違う業界から飲食に挑戦した先輩が多数在籍しています。 ＜主な業務＞ ・お席へのご案内と料理の提供 ・海鮮丼の仕込みと盛り付けの補助 ・在庫の管理や食材の発注業務 ・店内の清掃やオープン準備 など 入社後は丁寧な調理オペレーションの研修を受 けていただきます。当店の接客の流れから盛り 付けのルールまでを段階的に学べるので、飲食 が初めての方でも安心して始められます。 【選考について】 書類選考はありません。ご応募後に日程を調整して、 本部オフィスでの面接1回のみで選考いたします。 【アピールポイント】 ＜⭐残業を減らして働きやすさを整えました＞ 今回の募集では、固定残業の時間を従来の40 時間から30時間へ短縮しました。総支給額は 変わらないため、効率よく働きながらしっかり と収入を得られます。30時間を超えた場合も 超過分は別途全額支給されるので、安心して業 務に集中できます。 ＜⭐異業種からの転職を応援します＞ 小売や接客、営業、工場、配送など、違う業界 からキャリアチェンジした先輩が多数在籍して います。前職での経験やスキルを考慮し、月給 40万円までの範囲で給与を決定します。 ＜⭐正社員採用で口コミ星4.9の人気店＞ 社会保険が完備された正社員としての採用です。 2024年のオープン以来、口コミ星4.9を いただく行列のできる人気店へと成長し、今後 は海外への展開も見据えています。 【⭐1日の流れ（イメージ）】 9:00〜23:00の間で実働8時間（シフト制） ●9:00〜18:00（早番例） ▼09:00 出勤・開店準備 └食材の確認と店内の清掃から一日が始まります ▼11:00 ランチ営業開始 └行列ができる時間帯をチームで協力して対応します ▼15:00 休憩・仕込み └しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます ▼18:00 退勤 └次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です ●14:00〜23:00（遅番例） ▼14:00 出勤・ディナー準備 └接客の準備と食材の仕込みを担当します ▼17:00 ディナー営業開始 └観光や仕事帰りのお客様を笑顔でお出迎えします ▼22:00 閉店準備 └店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます ▼23:00 退勤 └今日もお疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1：店舗メンバー（入社〜1年） └調理のオペレーションと基本の業務を習得します STEP2：主任（入社1年〜2年） └店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます STEP3：料理長（入社2年〜3年） └厨房の統括や売上の管理を任されるようになります STEP4：マネージャーへ（入社3年目〜） └多店舗展開や海外への出店を支える存在になります 【⭐先輩の声：29歳男性・入社1年】 前職は販売職をしていましたが、将来が見えず 「モノづくりで稼ぎたい」と思い転職しました。 飲食は残業が多いイメージがありましたが、こ こは週休2日制で残業の管理も徹底されており、 無理なく続けられています。自分が盛り付けた 海鮮丼をお客様が笑顔で食べてくださる瞬間が、 一番のやりがいです。 【⭐弊社について】 「食を通じて喜びと驚きを届ける」をビジョン に掲げ、福岡・大名から世界へ向けて食文化を 発信しています。SNSを駆使したマーケティ ングにより、行列の絶えない人気店へと成長し ました。働くスタッフの幸せを第一に、クリー ンな労働環境づくりを追求し続けています。