正社員
フジ物産株式会社　鰻HASHIMOTO

【年収600万可】未経験から“鰻職人”へ|2〜3年で独立レベル

鰻の全てを伝授します！

アクセス: 静岡駅から徒歩10分　車通勤不可です給与: 固定残業代あり：年俸￥4,500,000 〜￥6,000,000は1か月当たりの固定残業代￥58,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
フジ物産株式会社　鰻HASHIMOTO
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
静岡県静岡市葵区呉服町２丁目５−２１リブロBLDGgofukucho1F
アクセス: 静岡駅から徒歩10分　車通勤不可です給与: 固定残業代あり：年俸￥4,500,000 〜￥6,000,000は1か月当たりの固定残業代￥58,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
年俸4,500,000円～6,000,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 就業時間：8:00-17:00 土曜日のみディナー営業あり土曜日以外の残業はほぼなし

休日休暇

休暇・休日: 定休日：水・木曜日　年末年始、夏季休暇、その他

勤務地

フジ物産株式会社　鰻HASHIMOTO

静岡県静岡市葵区呉服町２丁目５−２１リブロBLDGgofukucho1F

フジ物産株式会社　鰻HASHIMOTO

勤務地: 静岡県静岡市葵区呉服町２丁目５−２１リブロBLDG gofukucho1F

アクセス

アクセス: 静岡駅から徒歩10分　車通勤不可です給与: 固定残業代あり：年俸￥4,500,000 〜￥6,000,000は1か月当たりの固定残業代￥58,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

仕事内容

アピールポイント: この仕事の魅力✔ ① 最短2〜3年で「職人レベル」鰻専門だからこそ、覚える技術が集中。他ジャンルより圧倒的に早く一人前へ。独立も現実的に目指せます ② 高単価業態＝将来性◎ 鰻は客単価が高く、回転も早いビジネスモデル。技術を身につければ一生食べていけるスキルになります ✔ ③ 未経験から本気で育てる環境やる気さえあればOK。年齢・性別・経験は一切問いません。「手に職をつけたい人」歓迎 ④ 安定企業が母体静岡の老舗商社「フジ物産」が運営。コロナ禍でも安定経営安心して長く働けます

仕事内容: 2026年1月10日オープンの新店舗にて、鰻職人の技術をゼロから学べるポジションです。最初は補助業務からスタートし、段階的に技術を習得していきます。具体的には * 仕込み（鰻の下処理・串打ちなど） * 焼き・調理補助 * 注文対応 * 開店・閉店作業最終的には一人で鰻を捌き、焼き上げられる職人へ育成します。

対象となる方

求める人材: こんな方におすすめ * 手に職をつけたい * 将来は独立したい * 飲食で本気で成長したい * 体を動かす仕事が好き * 明るく前向きに取り組めるひとつでも当てはまれば大歓迎！

仕事の特徴

固定時間制
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

年俸4,500,000円～6,000,000円

試用期間

試用期間あり試用期間：1か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の労働条件の内容：一か月間はアルバイト（時給1,500円)

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 試用期間1か月（時給1,500円のアルバイト勤務）雇用保険健康保険厚生年金通勤手当１万円迄有り

その他

その他: ここまで読んでいただきありがとうございます。この仕事は、ただの飲食ではなく「一生使える技術」を手に入れる仕事です。未経験でも、やる気さえあれば必ず育てます。まずは見学だけでも大歓迎です。お気軽にご応募ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 4,500,000円 - 6,000,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間学歴: * 短期大学卒業 (必須)