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ONE FUKUOKA HOTEL

仕事内容

仕事内容 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅天神駅直結の好立地だから雨の日や日差しが強い日でも通勤ラクラク！ ✅2025年にオープンしたばかりの綺麗で洗練された最新ランドマークホテル！ ✅月9日のしっかりとしたお休みがありワークライフバランスを維持して働ける！ ✅年2回の賞与支給や定期面談による能力に応じた昇給システムで収入も安定！ ✅食事手当やPlan・Do・See店舗割引に加え西鉄グループの福利厚生が多数！ 【業務内容】 天神の新ランドマークホテル最上階のレストランにて、料理や美しいデザートを通じてお客様の特別な滞在を鮮やかに彩る調理や製造業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・料理のクオリティを支える食材の仕込みや丁寧な下準備業務 ・オープンキッチンでの見た目も美しい一流の調理や盛り付け作業 ・季節のデザートやこだわりの焼き菓子の製造や仕上げのサポート ・安心安全な食空間を維持するためのキッチン内の清掃と衛生管理 ・食材の在庫管理やメニューに合わせた材料の発注業務 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「世界基準の働きがいと職場環境」 →運営パートナーの（株）Plan・Do・Seeは「働きがいのある会社」ランキングにて10年連続でトップ5に入り、殿堂入りを果たしている一流の企業です。 女性部門でも1位を獲得した実績があり、全スタッフが安心して長く活躍できる風土が整っています。 2.「若手が主役となって挑戦できる裁量権」 →年功序列ではなく、若手から大きな裁量を持って仕事にチャレンジできる環境が特徴です。 実力主義での評価制度を導入しており、日頃の頑張りやスキルの向上が年2回の面談を通じてダイレクトに給与やポジションへ反映されます。 3.「大手西鉄グループならではの充実した福利厚生」 →月給23万8000円以上からのスタートに加え、年2回の賞与支給、月6000円の食事手当など充実の待遇です。 さらに、Plan・Do・Seeの店舗割引制度や、西鉄グループの多種多様な優待・福利厚生を利用できるため生活の質も向上します。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 最初はホテルの調理マナーや仕込みなどの基本業務をベテラン社員からマンツーマンでじっくりと教わり、基礎となるスキルを確実に身につけます。 その後は自分の強みやアイデアを活かして、オープンキッチンでの調理やパティシエとしての腕を磨いていただきます。 実力主義の環境であるため、将来的にはメニューのレシピ開発に携わったり、料理長補佐（月給35万円、年収500万円※賞与含む）などのマネジメントや部下を育成するポジションへ早期にステップアップすることも十分に可能です。 ③選考の流れ ▼「応募画面へ行く」よりエントリー ▼送付内容を基に書類選考 ▼面接／1〜2回 ▼内定